Встреча гостей и размещение за столами
Предоставление меню и консультация по блюдам и напиткам
Принятие заказов
Передача заказов на кухню и бар
Подача блюд и напитков
Контроль правильности заказа
🍽 Обслуживание гостей
Вежливое общение с клиентами
Учет пожеланий и особенностей (аллергии, предпочтения)
Быстрое реагирование на просьбы
Решение конфликтных ситуаций
💳 Расчёт гостей
Подготовка счета
Принятие оплаты (наличные/карта)
Выдача сдачи
🧼 Поддержание порядка
Сервировка столов
Уборка после гостей
Поддержание чистоты в зале
🤝 Дополнительно
Знание меню и состава блюд
Соблюдение стандартов сервиса
Работа в команде с кухней и персоналом
Соблюдение санитарных норм