Приготовление горячих блюд: супы, гарниры, вторые блюда. -Соблюдение технологических карт -Контроль вкуса, внешнего вида -Работа с кух оборудованием -Соблюдение сан норм -Работа в команде
Требования:
Опыт работы обязателен Знания технологии приготовления Умение работать по тех картам Навыки работы с оборудованием Наличие сан книги Аккуратность, чистоплотность, внимательность, физ. выносливость