• Обеспечивает подготовку залов к открытию.
• Организовывает своевременное и качественное обслуживание посетителей парка.
• Осуществляет контроль за сохранностью материальных ценностей.
• Осуществляет контроль за оформлением залов, барных стоек, витрин, и т.д., правильностью сервировки столов.
• Организовывает работу всех сотрудников сети парка. Контролирует прием заказов официантами и барменами от посетителей.
• Осуществляет проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями, подписывает счета.
• Осуществляет контроль работы кухни на выдаче блюд (отслеживание своевременности приготовления блюд, их подачи, вида и качества).
• Консультирует посетителей по вопросам, касающимся оказываемых парками развлечений услуг.
• Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
• Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проводит необходимые организационно-технические мероприятия.
• Контролирует чистоту залов и санитарное состояние всех подсобных помещений, освещение, экономию электроэнергии, а также состояние оборудования и инвентаря.
• По окончании смены инкассирует денежные средства.
• Своевременно сдает помещение под охрану.

Требования:

• Высшее или среднее специальное образование и опыт работы в должности администратора или управляющего ресторана или кафе не менее 2 лет.
• Коммуникабельность
• Организаторские способности
• Лояльность и гибкость
• Аналитический склад ума
• Способности к обучению и стремление к самосовершенствованию
• Пунктуальность
• опыт работы в программе R-Keeper, Iiko

Условия:

• - стабильная заработная плата;

• - развозка;

  - возможности профессионального развития;

  - работа в г. Аксу, ул. Ленина 24/1, ТЦ "Аqsu Mall"