В наш концептуальный мясной ресторан требуется энергичный и профессиональный Менеджер. Мы специализируемся на культуре стейков и безупречном сервисе, поэтому ищем лидера, способного поддерживать высокие стандарты гостеприимства.
Что мы предлагаем:
Стабильный доход: от 600 000 ₸ «чистыми» на руки.
Своевременные выплаты: 2 раза в месяц.
График работы 2/2:
Пн–Чт: с 15:00 до 02:00.
Пт–Вс: с 11:00 до 02:00.
Питание: предоставляется штатное питание.
Транспорт: вечерняя развозка в черте города после смены.
Ваши обязанности:
Управление сменой: организация и контроль работы официантов, барменов и техперсонала.
Сервис: работа с гостями в зале, контроль качества обслуживания, решение конфликтных ситуаций.
Обучение: адаптация и мотивация новых сотрудников, проведение брифингов.
Финансы: ведение кассовой дисциплины (открытие/закрытие смены, инкассация).
Администрирование: работа с бронированиями, взаимодействие с агрегаторами доставки, контроль остатков расходных материалов.
Наши требования:
Опыт работы менеджером в ресторанах от 1 года.
Уверенное знание программы iiko (обязательно).
Владение Excel и Word на уровне уверенного пользователя.
Знание основ ресторанного сервиса и понимание специфики мясных заведений (желательно).
Высокие коммуникативные навыки, ответственность и стрессоустойчивость.