Технолог пищевого производства

KazAgroVision Казахстан, посёлок Тюлькубас 2026-04-18 13:29:29

Описание

Обязанности:
  • Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции.Устанавливает порядок выполнения работ и пооперационный маршрут обработки сырья и получения готовой продукции
  • Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.
  • Осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования.
  • Разрабатывает методы технического контроля по обеспечению и повышению качества продукции.
  • Обеспечивает соблюдение чистоты и порядка на своем рабочем месте
Требования:
  • высококвалифицированный ИТР с законченным высшим образованием по специальности технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции;
  • стаж работы по профилю не менее 1-3 лет;
  • Опыт работы в плодо-овощном консервном производстве приветствуется.
Знания:
  • нормативную и методическую документацию плодо-овощного консервного производства;
  • технологию производства пищевой продукции;
  • основное технологическое оборудование и принципы его работы ;
  • принципы грамотного составления технологических потоков на производстве;
  • как задать критические точки контроля;
  • проведение планирования и анализа выпуска продукции;
  • принципы оценки качества сырья и материалов используемых для производства продукции;
  • принципы оценки качества готовой продукции;
  • виды брака и способы его предупреждения;
  • нормативы расхода сырья, материалов, топлива, энергии;
  • принципы составления рецептур;
  • области и специфику применения современных достижений пищевой индустрии;
  • возможность применения компьютерных приложений для решения технологических, организационных, эксплуатационных и других задач;
  • санитарно-ветеринарные нормы и правила;
  • нормы и правила охраны труда.

Условия:

  • 5/2 с 09:00 до 18:00 (в сезон 6/1 с 09:00 до 20:00), с оплатой переработок в случае работы в выходные и праздничные дни, согласно плану производства;
  • Утренний и вечерний трансфер из г. Шымкент в пос. Тюлькубас на автотранспорте завода (примерно 1ч15мин в пути от ост. «Кабиско», парковка маг. GRAmad);
  • Обеспечение необходимыми средствами защиты при работе в лаборатории и производстве;
  • Увеличение оплаты труда по итогам личных достижений и итогов работы завода.

Похожие вакансии

  • Технолог (консервация фруктов и овощей) готовая продукция, полуфабрикаты

    CAREER.KZ Казахстан, посёлок Тюлькубас, улица Кобей, 1 6 дней назад
    ... покупателям; Конкурентоспособная заработная плата; Сменному технологу предстоит закрывать задачи: Выполнение производственного ... : Ожидаем специалистов с опыта в пищевом производстве; Образование высшее по специальности пищевой; Опыт работы не менее 2- ...
    almaty.hh.kz
  • Материальный бухгалтер

    от 250000 до 300000 KZT
    KazAgroVision Казахстан, посёлок Тюлькубас день назад
    ... овощей и фруктов и производство соков, компотов, джемов, овощных и ... готовой продукции на основании отчетов производства;(b) ежедневное отражение списания сырья, ... готовой продукции на основании отчетов производства;(c) ежедневное отражение накладных на ...
    shymkent.hh.kz
  • Начальник склада

    от 300000 до 500000 KZT
    CAREER.KZ Казахстан, посёлок Тюлькубас, улица Кобей, 1 10 дней назад
    Завод KAZAGROVIZION (производство и консервация фруктов и овощей) - ...
    shymkent.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Технолог пищевого производства
  • Размещено: 2026-04-18 13:29:29
  • Город Казахстан, посёлок Тюлькубас
  • Зарплата: от 250000 до 500000 KZT
  • Компания: KazAgroVision