Обязанности:
Готовить блюда по технологическим картам с соблюдением все санитарных норм, а так же правил техники безопасности.
Формировать заявки на продукцию согласно утвержденной форме заявки.
Держать в чистоте рабочее место, а так же рабочий инвентарь.
При необходимости разрабатывать предложение по меню.
Прописывать калькуляционные карты для всех блюд и заготовок.
Соблюдать регламент времени рабочего времени.
Выполнять поручения Руководителя отеля в пределах своей компетенции.
Условия: