Заведующий производством

Кенжехан Казахстан, село Отеген батыра, улица Заманбека Батталханова, 20/3 2026-04-13 09:52:30
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:

  • Организовывать работу подчиненного персонала (более 40 человек), осуществлять расстановку поваров и других работников производства;

  • Составлять графики выхода подчиненного персонала на работу, распределять между ними обязанности, выдавать задания на смену в устной и/или письменной форме;

  • Обеспечивать выполнение плана приготовления и реализации пищи с соблюдением установленной технологии приготовления пищи, санитарных норм и правил, высокого качества обслуживания посетителей (наша столовая обслуживает 1 500 человек);

  • Обеспечивать постоянное улучшение качества приготовления пищи и обслуживания посетителей;

  • Контролировать рациональное использование материальных и трудовых ресурсов в закрепленном подразделении;

  • Обеспечивать правильное хранение пищевых продуктов, соблюдать правила товарного соседства при хранении, переработке сырой и готовой продукции и обеспечить их сохранность;

  • Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции и сокращению расхода материальных, трудовых и энергетических ресурсов;

  • Осуществлять постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления пищи подчиненными работниками, нормами закладки сырья;

  • Производить бракераж готовой продукции и другое.

Требования:
  • диплом по специальности "повар" или записи в трудовой книжке, подтверждающие стаж работы в данной должности, или в должности заведующий производством;
  • наличие санитарной книжки обязательно (с действующими допусками к работе);
  • опыт работы в должности руководителя;
  • честность;
  • порядочность;
  • пунктуальность и организованность;
  • стрессоустойчивость;
  • уравновешенность;
  • ответственность;
  • исполнительность;
  • приспособленность к многочасовым циклам работы;
  • приспособленность к большому объему приготовления пищи, работа с разнообразным ассортиментом;
  • понимание принципов работы производственной столовой и всех задействованных работников;
Условия:
  • МЕСТО РАБОТЫ: г.Алматы, Алматинская область, Илийский район, Энергетический с.о., с. Отеген батыра, ул. Батталханова, 20 – Алматинская ТЭЦ-3 ;
  • график работы 5/2, с 8-17 ч.;
  • стабильная заработная плата;
  • полный социальный пакет;
  • официальное трудоустройство (в соответствии с ТК РК);
  • обеспечение питанием;
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Главный инженер (Кирпичный завод)

    Hadiya Invest Казахстан, село Кабанбай Батыр, учётный квартал 037, с708 день назад
    ... повышению производительности. Обеспечивает соблюдение технологии производства кирпича: подготовка сырья и шихты, ... технического обслуживания. Обеспечивает надёжное снабжение производства: электроэнергией, углем, теплом, сжатым воздухом, ...
    astana.hh.kz

  • Ассистент начальника цеха

    от 200000 до 300000 KZT
    Вибро Мастер Казахстан Казахстан, Актобе, улица Отегена Турмагамбетова, 60А 2 дня назад
    ... человека, который сможет усилить управление производством и стать опорой для начальника ... участие в реальном повышении эффективности производства Кому эта работа не подойдет ✖ ... Если вы хотите развиваться в производстве и влиять на результат — отправляйте ...
    aktobe.hh.kz

  • Оператор производственной линии БСУ

    от 300000 до 580000 KZT
    Вибро Мастер Казахстан Казахстан, Актобе, улица Отегена Турмагамбетова, 60А день назад
    ... В связи с расширением производства мы ищем оператора производственной линии ( ... инструментов и понимает, что производство — это не только управление оборудованием, ... рецептур и параметров производства Контроль качества выпускаемой продукции Также ...
    aktobe.hh.kz

  • Директор-Зам.

    от 600000 до 1000000 KZT
    Торговый дом Кирпич Астана Казахстан, село Кабанбай Батыр день назад
    ... заместитель требуется на кирпичный завод. Производство находится в 30 км от Астаны. Производство керамического кирпича. Желательно с опытом работы на кирпичном производстве. Жилье в Астане предоставляем, можно ...
    astana.hh.kz

  • Специалист по пищевой безопасности и качеству

    Bericap Kazakhstan Казахстан, село Отеген батыра, улица Жансугурова, 3Б 2 дня назад
    ... для укупорки продукции для пищевых производств, выпускающих бутилированную воду, напитки, растительные ... : Высшее образование; Опыт работы на производстве не менее 2 лет Опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Пивовар/квасовар

    Пинта Групп Дистрибьюшн Казахстан, Актобе, проспект Санкибай Батыра, 4Е 6 дней назад
    ... :-опыт работы на заводе по производству напитков, производство кваса, лимонадов, кисломолочных продуктов (айран, ...
    almaty.hh.kz

  • Мастер участка

    BuildTrust Казахстан, Астана, проспект Кабанбай Батыра, 47/2 15 дней назад
    ... работниками ОТ, ТБ, ПБ при производстве работ; Контроль соблюдения технологической последовательности производства работ и обеспечение их надлежащего ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-конструктор

    от 390000 до 520000 KZT
    Торговый дом СТЗ Арыстан Казахстан, Астана, проспект Богенбай батыра, 56 2 дня назад
    На производство полиэтиленовой трубы в г. ... , оснастку и приспособления для производства продукции; - Быстроизнашивающиеся детали и механизмы ... составлению стандартов предприятия, регламентов производства и другой необходимой технической документации. ...
    astana.hh.kz

  • Специалист по планированию и закупке производственных материалов (Временная)

    JTI Kazakhstan Казахстан, село Отеген батыра 18 дней назад
    ... материалов на основе данных по производству готовой продукции и полуфабрикатов для обеспечения бесперебойного производства и необходимых уровней запасов Предоставляет ... и в соответствии с планами производства Осуществляет настройку и обновление баз ...
    almaty.hh.kz

  • Электроншы/Электронщик

    Филип Моррис Казахстан Казахстан, село Отеген батыра, улица Жансугурова, 90 день назад
    ... техническое образование.- Опыт работы на производстве не менее 1 года (желательно).- ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий складом/кладовщик

    от 400000 до 405000 KZT
    Тепличный комплекс Грэс Казахстан, село Отеген батыр 5 дней назад
    Обязанности: Организация работ по приему, складированию,хранению,отпуску,транспортировке товарно-материальных ценностей (ТМЦ) Управление складом (холодильный склад) Обеспечивает порядок на складе Сбор заявок согласно накладных Осуществление инвентаризации ...
    almaty.hh.kz

  • Сатушы-кассир Fix Price/Продавец-кассир (пр-т Санкибай батыра,зд.74Р)

    от 230000 до 250000 KZT
    Бэст Прайс Казахстан Казахстан, Актобе, проспект Санкибай Батыра, 74Р 5 дней назад
    ... с кассой и документацией Замещение заведующего при необходимости Требования: Среднее специальное ...
    aktobe.hh.kz

  • Помощник пивовара

    от 250000 KZT
    КРАФТБРЮ Казахстан, село Отеген батыра день назад
    ... и интерес к процессу его производства. Мы предлагаем:- Обучение пивоварению на производстве.- Дружный коллектив, где можно вырасти ...
    almaty.hh.kz

  • Садка,Выставка,Разнорабочие

    338 000 тг.
    Актобе, от Астаны 30км село Кабанбай Батыр 22 часа назад
    Садчики, выставщики кирпича требуются на производство Работа физический сложная нужны крепкие ... . Мужики вы должны понимать это производство здесь и пыль и грязь. ...
    aktobe.salexy.kz

  • Главный инженер

    от 500000 до 600000 KZT
    Continental Logistics Казахстан, село Отеген батыр, улица Жансугурова, 57А 3 дня назад
    ... работы на руководящих должностях на производстве не менее 6 лет Опыт ... как основного, так и вспомогательного производства Организация составления технической и сметно- ...
    almaty.hh.kz

  • Директор магазина (ТРЦ Актобе Молл и ТРЦ Сазда)

    от 300000 до 500000 KZT
    Askona Life Kazakhstan (Аскона Лайф Казахстан) Казахстан, Актобе, проспект Санкибай Батыра, 14/1 3 дня назад
    ... - крупнейшая шведско-российская компания по производству товаров для сна. Марка №1 ... продукция, стильные салоны и современное производство. Мы откроем для Вас новые ...
    aktobe.hh.kz

  • Прораб дорожного подразделения

    до 600000 KZT
    Galamat Company Казахстан, Астана, проспект Кабанбай Батыра, 51 5 дней назад
    ... работниками ОТ, ТБ, ПБ при производстве работ; Контроль соблюдения технологической последовательности производства работ и обеспечение их надлежащего ...
    astana.hh.kz

  • Инженер по противопожарной безопасности и охране труда

    The St. Regis Astana Казахстан, Астана, проспект Кабанбай батыра, 1 5 дней назад
    ... в расследовании несчастных случаев на производстве, причин и заболеваний, связанных с производством, анализировать эффективность вмешательства. • Контролировать хранение, ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-геодезист

    от 550000 до 600000 KZT
    Metropolitan construction Казахстан, Астана, проспект Кабанбай батыра, 6/1 5 дней назад
    ... законодательных и нормативных актов по производству полевых и камеральных топогеодезических работ ... применения компьютерной техники в геодезическом производстве знание математической обработки геодезических измерений. ...
    astana.hh.kz

  • Кладовщик

    от 300000 KZT
    Металл Профиль - Казахстан Казахстан, Астана, проспект Богенбай Батыра, 16 6 дней назад
    Лидер по производству металлочерепицы, стальных кровель и фасадов, ... : ✔️ Опыт работы на складах или производствах. ОТКЛИКАЙСЯ НА ВАКАНСИЮ
    astana.hh.kz

  • Заместитель главного бухгалтера завода

    от 600000 до 700000 KZT
    Hadiya Invest Казахстан, село Кабанбай Батыр, учётный квартал 037, с708 8 дней назад
    ... бухгалтерского учета (желательно опыт в производстве); Практический опыт прохождения налоговых проверок; ... ), понимание взаимосвязей блоков (бухгалтерия, склад, производство); Опыт выявления и исправления ошибок ...
    astana.hh.kz

  • Менеджер по продажам (B2B)

    до 350000 KZT
    Melcor Казахстан, Астана, проспект Кабанбай батыра, 2/2 10 дней назад
    ... с подразделениями компании (логистика, финансы, производство) анализ рынка, поиск новых возможностей ... компании участие в запуске собственного производства лакокрасочных материалов работу в развивающейся ...
    astana.hh.kz

  • Механик

    Филип Моррис Казахстан Казахстан, поселок Отеген батыр 13 дней назад
    ... техническое образование; - Опыт работы на производстве, стаж работы на аналогичной должности ... ; - Желание работать и развиваться на производстве. Мы предлагаем: - Возможность профессионально расти ...
    almaty.hh.kz

  • Экономист

    Qurmet Industry Казахстан, Астана, проспект Кабанбай батыра, 11/5 13 дней назад
    ... согласительные процедуры Расчет затрат на производство и себестоимости продукции, составление калькуляции ... работы более 5 лет на производстве или строительных компаниях Аналитический склад ...
    astana.hh.kz

  • Проектный менеджер

    от 500000 KZT
    ЧК ENTEVA MICROSYSTEMS LTD. Казахстан, Астана, проспект Кабанбай батыра, 53 14 дней назад
    ... tech, AI, микроэлектроники и промышленного производства. Наша цель -привлечь международные компании, ... в deep tech AI микроэлектронике производстве -Участие в запуске R&D ...
    astana.hh.kz

  • Инженер ПТО

    АК БЕКЕТ Казахстан, село Отеген батыра 15 дней назад
    ... сметы Умение вести документацию по производству Понимание физических объемов и умение ... ; составление и ведение календарных графиков производства работ; расчет объемов и стоимости ...
    almaty.hh.kz

  • Водитель автопогрузчика (карщик)

    от 300000 KZT
    Bericap Kazakhstan Казахстан, село Отеген батыра, улица Жансугурова, 3Б 26 дней назад
    ... Bericap GROUP, лидера в области производства пластиковых колпачков для укупорки продукции для пищевых производств, выпускающих бутилированную воду, напитки, растительные ...
    almaty.hh.kz

  • Бухгалтер-оператор

    до 250000 KZT
    Sweet City Казахстан, Актобе, проспект Санкибай Батыра, 1Л день назад
    ... вносит вклад в развитие отечественного производства, — добро пожаловать в команду Sweet ...
    aktobe.hh.kz

  • Аналитик (middle/senior)

    от 500000 KZT
    Samal Software Казахстан, Астана, проспект Кабанбай батыра, 11/5 день назад
    ... -процессов заказчика, включая выезды на производство; Сбор, анализ и формализация бизнес- ...
    astana.hh.kz

  • Рабочие на формовку

    220 000 тг.
    Актобе, от Астаны 30км село Кабанбай Батыр 22 часа назад
    ... . Мужики вы должны понимать это производство здесь и пыль и грязь. ...
    aktobe.salexy.kz

  • Инженер контроля качества

    от 350000 до 400000 KZT
    Вибро Мастер Казахстан Казахстан, Актобе, улица Отегена Турмагамбетова, 60А день назад
    ... показатели— Следить за соблюдением технологий производства— Выявлять брак и устранять причины— ...
    aktobe.hh.kz

  • Менеджер по продажам

    от 200000 KZT
    RK ИЗОТЕХ Казахстан, село Отеген батыра день назад
    ... продажам (кровельные материалы) Компания по производству и монтажу наплавляемых кровельных гидроизоляционных ...
    almaty.hh.kz

  • Финансовый директор

    ТЭМПО-Казахстан Казахстан, Астана, проспект Кабанбай Батыра, 6/1 день назад
    ... 3–5 лет (желательно в производстве); Знание управленческого учета и бюджетирования; ...
    astana.hh.kz

  • Өндірістік желінің оператор/Оператор производственной линии

    Филип Моррис Казахстан Казахстан, поселок Отеген батыр 2 дня назад
    ... техническое образование;- Опыт работы на производстве, опыт работы в международной компании ( ...
    almaty.hh.kz

  • Treasury Specialist

    Эмкор Спешиелти Картонз Казахстан Казахстан, село Отеген батыра, территория Промзона 2 дня назад
    ... мировых лидеров в разработке и производстве упаковки для продуктов питания, напитков ...
    almaty.hh.kz

  • Sales manager В2В

    от 1000000 KZT
    AVENTEL Казахстан, Астана, проспект Кабанбай Батыра, 6/1 2 дня назад
    ... сырьём, развиваться и повышать эффективность производства. AVENTEL сегодня – это: 25 лет ...
    astana.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 300000 KZT
    Смаилов «Bitanga» Казахстан, Астана, проспект Кабанбай батыра, 62 2 дня назад
    ... гостям. -Взаимодействие между залом и производством. - Взаимодействие между менеджерами по передачи ...
    astana.hh.kz

  • Начальник отдела казначейства

    HEVEL KAZAKHSTAN (Хевел Казахстан) Казахстан, Астана, проспект Кабанбай Батыра, 15/1 3 дня назад
    ... финансовой работы; валютное законодательство; экономику производства; порядок составления финансовых и кассовых ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-наладчик КИПиА (теплотехник)

    от 330000 до 500000 KZT
    Лидер ТС-Сервис Казахстан, Астана, проспект Кабанбай Батыра, 2/2 3 дня назад
    Кто не подойдет на данную вакансию: Соискатель без среднего образования Соискатель, который хочет сидеть в офисе и заниматься исключительно бумажной работой Соискатель, не желающий понимать и разбираться в процессах и обучаться новым навыкам Обязанности: ...
    astana.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Заведующий производством
  • Размещено: 2026-04-13 09:52:30
  • Город Казахстан, село Отеген батыра, улица Заманбека Батталханова, 20/3
  • Зарплата: от 450000 KZT
  • Компания: Кенжехан