Опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость
График: 5/2
Рабочие часы: 9
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы ресторана;
- Соблюдение стандартов сети;
- Организация и контроль всех подразделений ресторана (бар, зал, кухня, доставка);
- Четкое безошибочное ведение внутренней отчетности;
- Увеличение прибыли и оптимизация расходов;
- Контроль работы персонала, развитие и обучения
Требования:
- Высокий уровень лидерских качеств, уверенность в своих силах, способность создать команду
- Высокий уровень организаторских способностей и личной организованности, работать в режиме многозадачности, используя навыки делегирования;
- Высокая само-мотивация, нацеленность на результат, умение мотивировать сотрудников на достижение результата;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
- Организовывать эффективное управление рестораном путем контроля и обеспечения взаимодействия всех подразделений ресторана;
- Опыт работы в ресторанной сфере на руководящей позиции свыше
Условия:
- График работы 5/2;
- Корпоративное питание;
- Дружный коллектив;
- Своевременная заработная плата