Су-шеф

Сейтбаев Казахстан, Алматы, улица Шевченко, 94 2026-04-08 17:57:28
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • Контроль работы кухни в смене
  • Организация и координация поваров
  • Контроль качества блюд и отдачи
  • Соблюдение ТТК и стандартов подачи
  • Контроль за заготовками и списаниями
  • Участие в разработке меню и оптимизации себестоимости
  • Контроль санитарных норм (чистота, хранение, сроки)
  • Обучение и адаптация персонала
  • Работа с поставщиками и прием товара
Требования:
  • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1–3 лет
  • Навыки управления командой
  • Знание ТТК, фудкоста, списаний
  • Умение работать в запаре без потери качества
  • Ответственность и системность
  • Чистоплотность и дисциплина
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Су-шеф

    до 400000 KZT
    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Алматы, улица Шевченко, 127 25 дней назад
    ... Требования: опыт работы на должности Су-шефа от 1 года до 3 ...
    almaty.hh.kz

  • Дүкен әкімшісі/Администратор магазина Fix Price( Алексей Петрова 15 )

    от 340000 до 370000 KZT
    Бэст Прайс Казахстан Казахстан, Астана, улица Петрова, 15 20 часов назад
    ... байланысты қосымша сыйақылар Мансаптық өсу мүмкіндіктері Корпоративтік оқыту ...
    astana.hh.kz

  • Сатушы-кассир/Продавец-кассир Fix Price (АСТАНА)

    от 250000 до 280000 KZT
    Бэст Прайс Казахстан Казахстан, город республиканского значения Астана 19 часов назад
    ... байланысты қосымша сыйақылар Мансаптық өсу мүмкіндіктері Корпоративтік оқыту ...
    astana.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Су-шеф
  • Размещено: 2026-04-08 17:57:28
  • Город Казахстан, Алматы, улица Шевченко, 94
  • Зарплата: от 428571 до 428571 KZT
  • Компания: Сейтбаев