Повар-универсал

Burabay Hotel Management (Отель Rixos Borovoe) Казахстан, Щучинск, 50 2026-04-03 09:34:20

Описание

Обязанности:

  • Знать и уметь пользоваться сборниками рецептур и технологическими картами при изготовлении полуфабрикатов, кулинарных изделий. Выполнять операции по подготовке сырья к производству согласно заданных рецептур, наряд – заказов.
  • Умение готовить, порционировать, оформлять и раздавать полуфабрикаты из рыбы, птицы, мяса, овощей, различные блюда и кулинарные изделия, в т.ч. диетические, заказные, фирменные, блюда национальных и иностранных кухонь, сложные блюда из мяса, рыбы, овощей, фаршированные изделия, сладкие блюда, десерты и т. д.
  • Строго соблюдать: технологии приготовления; нормы закладки сырья; правила торговли; санитарно - эпидемиологические условия производства полуфабрикатов, кулинарных изделий; требования, сроки их хранения, транспортирования и реализации; правила личной гигиены; техники безопасности; санитарного состояния производственных помещений
Требования:
  • среднее профессиональное образование,
  • опыт работы в данной должности не менее 6 месяцев
Условия:
  • питание/проживание/развозка за счет работодателя

Похожие вакансии

  • Повар-универсал

    Burabay Hotel Management (Отель Rixos Borovoe) Казахстан, Щучинск день назад
    Обязанности: Знать и уметь пользоваться сборниками рецептур и технологическими картами при изготовлении полуфабрикатов, кулинарных изделий. Выполнять операции по подготовке сырья к производству согласно заданных рецептур, наряд – заказов. Умение готовить, ...
    shuchinsk.hh.kz
  • Начальник административно-хозяйственного отдела

    от 400000 до 440000 KZT
    KazBeef Processing (КазБиф Процессинг) Казахстан, Щучинск, улица С. Лазо, 80А 25 дней назад
    ... ; • Контроль работы столовой: взаимодействие с поварами, соблюдение санитарных норм, составление и ...
    shuchinsk.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Повар-универсал
  • Размещено: 2026-04-03 09:34:20
  • Город Казахстан, Щучинск, 50
  • Зарплата:
  • Компания: Burabay Hotel Management (Отель Rixos Borovoe)