ТОО "Прима Кус" - это современный птицекомплекс по производству и переработке мяса бройлера, субпродуктов из птицы, колбасных изделий и деликатесов, полуфабрикатов, наггетсев, как для внутреннего рынка, так и на экспорт.
Обязанности:
Предубойный контроль животных
Проведение клинического осмотра птицы перед убоем
Проверка ветеринарных сопроводительных документов
Принятие решения о допуске или недопуске к убою
Контроль во время убоя
Наблюдение за соблюдением технологии убоя
Контроль гуманного обращения с животными
Проверка санитарного состояния оборудования и персонала
Предотвращение перекрёстного загрязнения туш
Знание ВСЭ
Ведение документации
Заполнение журналов осмотра животных и экспертизы туш
Оформление ветеринарных свидетельств
Контроль санитарного режима
Проверка соблюдения гигиенических норм в цехе
Контроль дезинфекции, дезинсекции и дератизации