В сеть Coffee Boom требуется опытный управляющий, который сможет эффективно организовать работу кофейни и небольшой базы отдыха, управлять командой и обеспечивать высокий уровень сервиса для гостей.

Обязанности:

• Полное операционное управление кофейней и базой отдыха.
• Организация и контроль ежедневной работы всех подразделений (кухня, бар, зал, ресепшн, клининг, техническая служба).
• Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация и мотивация сотрудников.
• Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов компании.
• Контроль финансовых показателей: выручка, расходы, себестоимость.
• Контроль санитарных норм и технического состояния объекта.
• Работа с отзывами гостей, оперативное решение возникающих вопросов.

Требования:

• Опыт работы управляющим / операционным менеджером в сфере общепита, отелей или баз отдыха.
• Лидерские качества, организованность и ответственность.
• Умение принимать решения и работать в режиме многозадачности.
• Ориентация на высокий уровень сервиса.

Условия:

• График работы 6/1 (10ч).
• Компенсация транспортных расходов.
• Питание за счет компании.
• Соц пакет
• Возможность профессионального роста и развития.