Мойка оборудования: чистка емкостей, котлов и инвентаря после варок.
Обработка тары: подготовка (стерилизация/мойка) бутылок или канистр перед розливом.
Санитарная обработка: мытье полов и рабочих поверхностей в цеху.
Работа с дезинфекцией: правильное разведение и использование моющих средств.
Трудолюбие и отсутствие медицинских противопоказаний к физическому труду.
Выносливость (работа в условиях повышенной влажности).
Дисциплинированность и ответственность.