открытие и закрытие кассовой смены;

проведение расчетов с гостями (наличные / безналичные);

контроль правильности пробития чеков;

ведение кассовой дисциплины;

сдача отчёта по кассе в конце смены;

ответственность за сохранность денежных средств.

контроль открытия и закрытия кофейни;

контроль внешнего вида витрины;

контроль наличия продукции на витрине;

своевременное пополнение ассортимента;

соблюдение графика работы сотрудниками;

контроль внешнего вида персонала;

соблюдение стандартов обслуживания;

информирование управляющего о нарушениях;

вежливое обслуживание гостей;

решение конфликтных ситуаций;

поддержание дружелюбной атмосферы;

помощь бариста в часы пик;

кассовая дисциплина;

порядок в кофейне;

корректность заявок;

сохранность оборудования и товара;

соблюдение стандартов сервиса.

опыт работы кассиром или администратором от 1 года;

опыт работы в кофейне / общепите будет преимуществом;

понимание кассовой дисциплины;

вежливость и доброжелательность;

умение работать по правилам;

честность в работе с деньгами.