Мы в поисках старшего пекаря
Обязанности:
Старший пекарь организует работу смены, контролируя качество и ассортимент выпускаемой продукции, соблюдение рецептур и стандартов безопасности. В его обязанности входит управление персоналом, обучение новых сотрудников, ведение документации, контроль работы оборудования, планирование объема производства, а также самостоятельное выполнение сложных технологических операций.
Требования: