Мы ищем:
Ищем энергичного и ответственного менеджера, который станет частью команды и поможет вывести ресторан на высокий уровень сервиса и эффективности.
Обязанности:
Организация и контроль ежедневной работы ресторана.
Управление персоналом: постановка задач, мотивация, обучение, контроль дисциплины.
Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса.
Взаимодействие с кухней и баром для обеспечения бесперебойной работы.
Работа с гостями: решение конфликтных ситуаций, обеспечение высокого уровня удовлетворенности.
Контроль финансовых показателей смены (выручка, расход, инвентаризация).
Ведение отчетности и предоставление данных руководству.
Требования:
Опыт работы менеджером/администратором в ресторане от 1 года (желательно премиум или casual dining).
Знание стандартов сервиса, понимание особенностей работы ресторана.
Лидерские качества, умение выстраивать команду.
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение быстро принимать решения.
Условия:
Оклад 450 000 тенге + бонусная система (по результатам работы и KPI).
График 2/2.
Питание за счет компании.
Возможность карьерного роста в сети ресторанов.
Работа в новом, современном и стильном ресторане.