Кондитер / Кондитер-технолог

Мы запускаем и активно развиваем проект десертов и тортов и ищем кондитера или кондитера-технолога, который хочет не просто выполнять рецепты, а влиять на продукт, вкусы и развитие линейки.

Нам нужен специалист, который понимает производство, чувствует вкус и готов участвовать в создании современных полезных десертов — от идеи и эксперимента до стабильного масштабируемого продукта.

Что предстоит делать:

• Полноценная работа на производстве тортов и десертов
• Участие в разработке, доработке и оптимизации рецептур
• Адаптация рецептов под производство и масштабирование
• Работа с сахарозаменителями и протеином
• Приготовление продукции в соответствии с технологическими картами
• Контроль качества и стабильности готовых изделий
• Ведение и актуализация технологической документации

Кого мы ищем:

• Кондитера или кондитера-технолога с опытом работы
• Опыт работы с сахарозаменителями и/или протеином будет преимуществом
• Понимание технологических процессов в кондитерском производстве
• Аккуратность, ответственность и системный подход
• Готовность совмещать технологическую и производственную работу
• Желание развиваться и расти вместе с проектом

Что мы предлагаем:

• Работу в растущем проекте, а не на конвейере
• Возможность участвовать в формировании продуктовой линейки с нуля
• Профессиональный и карьерный рост
• Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально)
• Формат работы, где сочетаются технология, творчество и производство

✨ Если вам интересно создавать качественные полезные десерты, экспериментировать со вкусами и технологиями и видеть результат своей работы — будем рады вашему отклику и резюме.