Обеспечение контроля за процессом приемки товара и предотвращение нарушений, связанных с недостачами, пересортицей, приемом товара ненадлежащего качества или с истекшими сроками годности
Старший контролер осуществляет взаимодействие:
- c руководителем приемки, приемщиками товара и операторами – по соблюдению ими требований при приемке товара (приказы, инструкции);
- c поставщиками – на соответствие всех сопроводительных документов, доступа в зону приемки и соблюдения очередности, выгрузка товара в установленном месте, соблюдение поставщиками температурного режима и санитарного состояния будки, передача возвратного товара (по количеству);