Міндеттері:
• Ресторанның күнделікті жұмысын ұйымдастыру және бақылау;
• Барлық процестерді басқару: сервис, ас үй, қызметкерлер, қаржы;
• Табыстылық, шығын және пайда жоспарын орындау;
• Сервис сапасы мен операциялық тиімділік стандарттарын енгізу;
• Қаржы, маркетинг, HR және сату бөлімдерімен өзара жұмыс істеу;
• Қонақтардың пікірін бақылау және жылдам әрекет ету;
• Көрсеткіштерді талдау, есеп беру және стратегия әзірлеуге қатысу.
Талаптар:
• Ұқсас қызметте кемінде 3 жыл тәжірибе (мейрамхана, қонақ үй немесе premium кафе желісінде);
• Жүйелі жұмыс пен қызмет көрсету стандарттарын құру қабілеті;
• Команданы басқару, дамыту және бақылау дағдылары;
• Қаржы есебі мен негізгі бизнес-көрсеткіштерді білу;
• Көшбасшылық, клиентке бағдарлану және жедел шешім қабылдау қабілеті.
Жұмыс шарттары:
• График: 6/1
• Еңбекақы 400 000тг-ден басталады;
• ҚР Еңбек кодексі бойынша ресми тіркеу;
• Сынақ мерзімі: 1 айға дейін.
💬 Егер сіз жауапкершілігі жоғары, белсенді және командамен нәтижеге жұмыс істей алатын болсаңыз — командаға қош келдіңіз!