ВАКАНСИЯ: ТЕХНОЛОГ ОБЩЕПИТА (вахтовый метод)
Место работы: г. Семей проект "Суздаль" (30/30)
О компании:
САС Казахстан — одна из ведущих компаний страны в сфере кейтеринга, размещения и обслуживания вахтовых поселков. Более 30 лет мы обеспечиваем питание, проживание и сервис для сотрудников промышленных предприятий по всему Казахстану.
Мы развиваем стандарты качества и стремимся создавать комфортные условия труда и проживание для наших сотрудников.
Обязанности:
Анализ производственных процессов, разработка предложений по их улучшению и составление соответствующих планов работы
Составление меню суточного рациона питания для различных категорий потребителей согласно техническому заданию
Организация технологического процесса производства и реализации готовой продукции
Контроль соблюдения норм закладки сырья и технологических операций в соответствии с договорным меню и требованиями
Проведение технологических расчетов
Разработка новых видов блюд и нормативно-технологической документации (технологические карты)
Внедрение прогрессивных форм и методов обслуживания
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на всех этапах производства и реализации продукции
Разработка планов оценки и обучения персонала
Требования:
Опыт работы в кейтеринге обязателен
Профильное образование
Стаж работы на производстве не менее 3 лет
Навыки эффективного планирования и организации работы производства
Условия:
Вахтовый метод работы 30/30
Место работы: Абайская область г. Семей проект "Суздаль"
Проживание, питание и проезд — за счет компании
Официальное трудоустройство
Работа в стабильной, развивающейся компании с четкими стандартами и системой обучения
САС Казахстан — надежный работодатель, предоставляющий стабильную занятость, достойные условия и возможность профессионального роста.