Технолог общепита

AB Catering Казахстан, Караганда 2025-12-11 15:18:40
Откликнуться на karaganda.hh.kz

Описание

Обязанности:

  • 1. Разработка и документация

  • Создание новых рецептур, блюд и напитков, а также модернизация существующих.
  • Составление и обновление технологических карт, калькуляций и других нормативных документов.
  • Разработка сезонных и тематических меню.

  • 2. Контроль качества и безопасности

  • Проверка качества поступающего сырья и материалов.
  • Контроль соблюдения технологии приготовления, стандартов безопасности и гигиены (HACCP).
  • Мониторинг условий хранения и сроков годности продукции.
  • Контроль температуры блюд перед подачей.

  • 3. Управление производством

  • Организация и планирование работы кухни и производственных процессов.
  • Оптимизация процессов для повышения производительности и снижения затрат.
  • Подбор и работа с поставщиками, заключение договоров.
  • Контроль себестоимости блюд.
  • Участие в приемке продуктов.
Требования:
  • Высшее профильное образование
  • Условия:
  • вахта 15-/15
  • оплата своевременная
  • официальное трудоустройство
Откликнуться на karaganda.hh.kz

Похожие вакансии

  • Технолог

    Макинский Завод Теплоизоляции Казахстан, Караганда 10 дней назад
    ... за рубежом ВНИМАНИЕ Требуются технологи с опытом работы исключительно в ... профессиональное образование по специальности: технолог пищевой промышленности, мясного производства или ... происхождения.• Опыт работы технологом в колбасном производстве — от 3– ...
    karaganda.hh.kz

  • Технолог

    от 500000 KZT
    Kaz-metiz (Каз-метиз) Казахстан, Караганда, учетный квартал 042, с412 20 дней назад
    Обязанности: - Составляет карты технологических процессов, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства. - Согласовывает разработанную документацию с подразделениями предприятия, ...
    karaganda.hh.kz

  • Инженер-технолог

    Металлургремонт Казахстан, Караганда 15 дней назад
    ... компанию «Металлург Ремонт» требуется инженер-технолог (аутсорс) О компании:Производственный цех ... затрат. Требования:• Опыт работы инженером-технологом в сфере металлоконструкций.• Умение работать ...
    karaganda.hh.kz

  • Технолог мясного производства

    Первомайские деликатесы Казахстан, Караганда 4 дня назад
    Компания в поисках Технолога мясного производства ( Локация: Жамбылская область ...
    karaganda.hh.kz

  • Технолог мясного производства

    Мегаполис Строй ЛТД Казахстан, Караганда, улица Резника, 9А 20 дней назад
    Требуется технолог для запуска цеха мясных деликатесов ...
    karaganda.hh.kz

  • Менеджер по продажам

    от 200000 до 1000000 KZT
    Indigo Solutions Казахстан, Караганда день назад
    ... и антибактериальную обработку в объектах общепита, медицинских и образовательных учреждениях, на ...
    karaganda.hh.kz

  • Администратор в кафе

    от 350000 до 350000 KZT
    Тыштыкбаева Казахстан, Караганда, микрорайон Гульдер-1, 3А день назад
    ... ситуаций Требования:- Опыт работы в общепите не менее 2-х лет- ...
    karaganda.hh.kz

  • Заместитель директор ресторана Burger King (Бухар Жырау, г. Караганда)

    до 250000 KZT
    “QSR” ,ТМ BURGER KING Казахстан, Караганда 15 дней назад
    ... 🔹 Требования:— Опыт работы в сфере общепита— Ответственность, активность, лидерские качества— Уверенный ...
    karaganda.hh.kz

  • Администратор ресторана "Антресоль"

    от 200000 до 230000 KZT
    Resto GAMMA Казахстан, Караганда 16 дней назад
    ... требуется администратор. Опыт работы в общепите желателен. Обязанности: Организация и контроль ...
    karaganda.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 400000 до 700000 KZT
    Aula Astana (AULA FAMILY) Казахстан, Караганда, улица Байкена Ашимова, 7/1 21 день назад
    ... сервиса - Обязательно опыт работы в общепите ( знание программ IIKO ) Мы предлагаем - ...
    karaganda.hh.kz

  • Комплектовщик (блюд) в ресторан

    от 180000 до 180000 KZT
    Resto GAMMA Казахстан, Караганда 22 дня назад
    ... ПК опыт работы желателен в общепите (можно повар официант и проч.) ...
    karaganda.hh.kz

  • Инженер по продажам запасных частей

    Nord Minerals Казахстан, Караганда, проспект Шахтёров, 40 6 часов назад
    ... представителями заказчика (механик, главный инженер, технолог и др.) Оформление заказов и ...
    karaganda.hh.kz

  • Технолог-лаборант по бетону

    от 700000 до 1000000 KZT
    QAZCLINKER Казахстан, Караганда, улица 163-й Учетный Квартал день назад
    Обязанности: Сбор данных и обработка бетонных материалов; Отслеживание на соответствии качества заливаемого бетона; ведение рабочих журналов; Отбор проб, проведение испытании; Требования: Опыт работы от 4-х и более лет; Опыт работы по данной специальности ...
    karaganda.hh.kz

  • Агроном - технолог

    Alem Agro Holding (АлемАгро Холдинг) Казахстан, Караганда день назад
    На данную позицию рассматриваются кандидаты с сильной агрономической экспертизой, желательно опытом на производстве в хозяйствах. Агрономическое сопровождение клиентов компании; Проведение опытов для клиентов; Разработка и внедрение технологических ...
    karaganda.hh.kz

  • Снабженец/помощник технолога (керамические изделия, Михайловка)

    от 200000 до 250000 KZT
    QAZCLINKER Казахстан, Караганда, улица 163-й Учетный Квартал 3 дня назад
    Обязанности: Обзвон и поиск поставщиков глины; Переговоры по поставке и отгрузке материалов. Требования: Можно начинающего специалиста или студента заочного отделения Опыт работы от 1-го года в снабжений будет плюсом; Условия: график работы 5 2; ...
    karaganda.hh.kz

  • Графический дизайнер

    от 150000 до 250000 KZT
    Гильдия 3-S Казахстан, Караганда, микрорайон Голубые Пруды, 18/2 3 дня назад
    ... коммерческих предложений. Совместная работа с технологом и руководителем производства, корректировка файлов ...
    karaganda.hh.kz

  • Снабженец/помощник технолога(керамические изделия)

    от 200000 до 250000 KZT
    QAZCLINKER Казахстан, Караганда, улица Григория Потанина, 36Б 7 дней назад
    Обязанности: Обзвон и поиск поставщиков глины; Переговоры по поставке и отгрузке материалов. Требования: Опыт работы от 1-го года в снабжений; Условия: график работы 5 2; Своевременная оплата труда.
    karaganda.hh.kz

  • Мастер металлообрабатывающего цеха

    Карагандинский турбомеханический завод, ТОО Казахстан, Караганда, улица 108-й Учётный Квартал 7 дней назад
    ... , учёт рабочего времени); Взаимодействие с технологами, ОТК, снабжением, ремонтной службой. Требования: ...
    karaganda.hh.kz

  • Технолог-проектировщик мебельных фасадов

    от 250000 до 350000 KZT
    МЦ Карина Казахстан, Караганда, улица Ермекова, 59 10 дней назад
    Обязанности: • Проектирование мебельных фасадов• Создание технических чертежей и подготовка файлов под ЧПУ• Разработка фрезеровочных карт• Работа в CorelDRAW и ArtCAM• Проверка файлов перед запуском• Взаимодействие с производством Требования: • Опыт работы ...
    karaganda.hh.kz

  • Главный механик обогатительной фабрики

    Карбон-Инвест Казахстан, Караганда 10 дней назад
    ... другими специалистами, такими как энергетики, технологи (обогащение угля в тяжелой среде ( ...
    karaganda.hh.kz

  • Сварщик-демонстратор / инженер / технолог по сварке

    от 350000 KZT
    WELDEXPERT (ВЕЛДЭКСПЕРТ) Казахстан, Караганда, улица Пичугина, 4с6 14 дней назад
    Обязанности: Демонстрация сварочного оборудования, сварочных материалов, проведение демонстрационных сварочных работ различных металлоконструкций; Выполнение пуско-наладочных работ оборудования; Техническая поддержка отделов продаж экспертным мнением: ...
    karaganda.hh.kz

  • Технолог по обогащению угля

    Карбон-Инвест Казахстан, Караганда 15 дней назад
    Обязанности: Анализировать существующие процессы, разрабатывать и внедрять новые методы обогащения угля, направленные на повышение эффективности и качества продукции. Осуществлять контроль за качеством угля на всех этапах обогащения, начиная с поступающего ...
    karaganda.hh.kz

  • Инженер-химик

    ISS Karaganda Казахстан, Караганда, улица Григория Потанина, 130 16 дней назад
    Обязанности: Обязанности инженера-технолога включают разработку и оптимизацию технологических ...
    karaganda.hh.kz

  • Инженер-конструктор (технолог)

    от 350000 KZT
    Карагандинский турбомеханический завод, ТОО Казахстан, Караганда 17 дней назад
    Инженер-конструктор (желателен опыт работы в области машиностроения) Обязанности: разрабатывать эскизные, технические и рабочие проекты конструкций средней и высокой сложности (чертежи деталей, сборочные чертежи, чертежи общего вида, габаритные и монтажные ...
    karaganda.hh.kz

  • Инженер-технолог БСУ

    Фирма Жилой фонд Казахстан, Караганда месяц назад
    Обязанности: Подбор состав и изготовление бетона, растворов с заданными свойствами; Оптимизация рецептур, удешевление рецептур производство готовой продукции; Проведение испытаний по методикам, ГОСТом и экспериментов в рамках исследований строительных ...
    karaganda.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Технолог общепита
  • Размещено: 2025-12-11 15:18:40
  • Город Казахстан, Караганда
  • Зарплата: от 350000 до 350000 KZT
  • Компания: AB Catering