Су-шеф

СМАГУЛОВА Казахстан, Астана, улица Гейдара Алиева, 2 2025-11-28 20:01:05

Описание

Обязанности:

Контроль качества и вкуса блюд, подача в соответствии со стандартами заведения.

Организация и контроль работы кухни: повара, заготовщики, мойщики.

Контроль за соблюдением санитарных норм и технологических карт.

Обучение и развитие персонала кухни.

Требования:

Отличное знание технологий приготовления бешбармака, казы, куырдака, баурсаков, плова, мант и др. Предпочтение восточной и национальной кухни.

Знание санитарных норм, правил хранения и обработки продуктов.

Ответственность, чистоплотность, лидерские качества и креативность.

Умение организовать команду и поддерживать дисциплину.

Условия:

Работа в современном ресторане с акцентом на национальную кухню.

График работы: 5/2.

Достойная заработная плата (обсуждается на собеседовании).

Питание за счёт заведения.

Дружный коллектив и поддержка руководства.

Простыми словами. нужен человек, который будет контролировать и организовывать бесперебойную работу кухни. Чтоб не боялся брать ответственность.

Похожие вакансии

  • Junior Sous-Chef Pastry/Младший Су-шеф (кондитерский цех)

    ТМ Hilton Astana Казахстан, Астана, улица Гейдара Алиева, 14 24 дня назад
    ... ынтасы бар, тәжірибиелі Junior Су-шеф кондитерді жұмысқа шақырады. Қонақ үйдегі JUNIOR СУ-ШЕФ КОНДИТЕР немен айналысады? Жаңа ... и оформления блюд; В отсутствие шеф-кондитера су-шеф берет на себя его обязанности, ...
    astana.hh.kz
  • Банкет даяшысы/Официант Банкетов

    ТМ Hilton Astana Казахстан, Астана, улица Гейдара Алиева, 14 11 дней назад
    ... қонақ үйі халықаралық компанияда өсу мен дамуға зор ниеті ... қтық, сыпайылық және жауапкершілік Өсу мен дамуға деген ниет ... Достық әрі ашық ұжым Мансаптық өсу мүмкіндігі Hilton-ның оқ ...
    astana.hh.kz
  • Қонақ үйге тазалықшы/Горничная в отель

    ТМ Hilton Astana Казахстан, Астана, улица Гейдара Алиева, 14 23 дня назад
    ... және халықаралық компанияда өсу мен дамуға зор ниеті ... Достық әрі ашық ұжым Мансаптық өсу мүмкіндігі Hilton-ның оқ ...
    astana.hh.kz
  • Старший Официант Банкетов

    ТМ Hilton Astana Казахстан, Астана, улица Гейдара Алиева, 14 23 дня назад
    ... ғылшын тілдерін еркін меңгеру Өсу мен дамуға деген ниет ... қтану мен униформа беру Мансаптық өсу мүмкіндіктері Hilton-ның оқ ...
    astana.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Су-шеф
  • Размещено: 2025-11-28 20:01:05
  • Город Казахстан, Астана, улица Гейдара Алиева, 2
  • Зарплата: от 550000 до 600000 KZT
  • Компания: СМАГУЛОВА