Осуществляет входной контроль поступающего сырья;

Проводит высокоточные химические анализы на экспресс-анализаторах;

Ежесменно осуществляет контроль сырья;

Осуществляет контроль соблюдения требований регламента по обеспечению санитарного состояния предприятия;

Ведение соответствующей отчетности.

Образование высшее (химическое, биохимическое);

Опыт желателен;

Знание основ масложирового производства;