Технолог общепита

Shashlikow Казахстан, Нур-Султан (Астана), улица Амангельды Иманова, 52 2025-11-25 08:47:34
Откликнуться на astana.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • разработка и ведение технологических карт, ТТК
  • контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления
  • контроль качества готовой продукции (вкус,подача,выход)
  • обучение поваров и наставничество над кухонным персоналом
  • проверка условий хранения,сроков годности,маркировки
  • соблюдение санитарных норм и требований ХАССП
  • участие в проработке новых блюд и создание меню
  • контроль поступающего сырья и списаний
  • ведение журналов и технологической документации
  • оптимизация производственных процессов кухни
  • работа с поставщиками
Требования:
  • опыт работы технологом/шеф-поваром/зав.производством
  • знание стандартов общепита,СанПиН,НАССР
  • умение составлять и вести ТТК
  • понимание процессов закупа и учета сырья
  • аккуратность,ответственность,внимательность к деталям
  • навык работы с кухонным персоналом
Условия:
  • стабильная и своевременная заработная плата
  • график работы: по договоренности
  • возможность профессионального роста
  • дружный и профессиональный коллектив
  • комфортные условия труда и поддержка руководства
Откликнуться на astana.hh.kz

Похожие вакансии

  • Мастер производства линии ППУ изоляции

    от 400000 до 550000 KZT
    AZMT Казахстан, Нур-Султан (Астана), 191-я улица, 51 3 дня назад
    ... и их причин. Своевременное информирование технолога ОТК о проблемах. Строгое соблюдение ... : Четкое выполнение приказов начальника производства технолога, соблюдение регламентов и стандартов. Коммуникабельность ...
    astana.hh.kz

  • Региональный менеджер отдела общественного питания

    от 300000 до 500000 KZT
    СвязьСтройСнабСервис-2008 Казахстан, Нур-Султан (Астана), улица Сембинова, 25 9 дней назад
    ... : Опыт работы управляющим директором по общепиту (рестораны, столовые, кейтеринг); Отличное знание ... Табель Excel Лидерство Переговоры Организация общепита Лечебное питание Удалённое управление Тип ...
    astana.hh.kz

  • Кассир в ресторан

    до 230000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Нур-Султан (Астана) 2 дня назад
    ... POS терминалом опыт работы в общепите - Введение кассовой документации - Инкассация - Составление ...
    astana.hh.kz

  • Снабженец

    до 200000 KZT
    Shashlikow Казахстан, Нур-Султан (Астана), улица Амангельды Иманова, 52 4 дня назад
    ... : желательно опыт работы снабженцем в общепите
    astana.hh.kz

  • Бухгалтер-калькулятор

    от 330000 до 350000 KZT
    СвязьСтройСнабСервис-2008 Казахстан, Нур-Султан (Астана), улица Сембинова, 25 5 дней назад
    ... руки Требования:- Опыт работы в общепите- Владение программой Aiko- Знание бухучета, ...
    astana.hh.kz

  • Бухгалтер-кассир (проспект Туран 55з)

    от 240000 до 240000 KZT
    Dostar coffee Казахстан, Нур-Султан (Астана), проспект Туран, 22 15 дней назад
    ... -House и производственному учету в общепите график работы: 5 2 режим ...
    astana.hh.kz

  • Бухгалтер

    от 350000 до 350000 KZT
    Крендель Казахстан, Нур-Султан (Астана), улица Динмухамеда Кунаева, 12/1 20 дней назад
    ... 1:С . Опыт работы в общепите. Условия: Официальное трудоустройство Полный социальный ...
    astana.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 270000 до 300000 KZT
    Jo&Go Казахстан, Нур-Султан (Астана) 21 день назад
    ... инвентаризации Требования: опыт работы в общепите не менее 1 года ответственность, ...
    astana.hh.kz

  • Лаборант - технолог

    от 270000 до 350000 KZT
    Selena Insulations - Селена Инсулейшнс Казахстан, Нур-Султан (Астана), 101-я улица, 26 8 дней назад
    Обязанности: Контроль качества продукции в соответствии с методиками и рецептурами; Общестроительные анализы; Расчет и регистрация результатов; Проведения лабораторных анализов, испытаний готовой продукции, входящего сырья и других видов лабораторных работ ...
    astana.hh.kz

  • Технолог мебельного производства

    от 400000 до 1000000 KZT
    MEDANA Group Казахстан, Нур-Султан (Астана), улица Бактыораза Бейсекбаева, 25 22 дня назад
    Обязанности: Прием заказа, просчёт, подготовка для закупа фурнитуры и последующего его запуска в производство Создание инструкций по сборке мебели, проектирование изделий Контрольный замер Умение создавать 3D визуализацию Делать схемы в программе для ЧПУ ...
    astana.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Технолог общепита
  • Размещено: 2025-11-25 08:47:34
  • Город Казахстан, Нур-Султан (Астана), улица Амангельды Иманова, 52
  • Зарплата: до 400000 KZT
  • Компания: Shashlikow