Обязанности:

1. Поддержание запасов — пополнение льда, алкоголя, миксеров, гарниров, стекла и других расходников.

2. Поддержание чистоты — мытьё и натирка бокалов, уборка барной стойки и рабочего пространства.

3. Помощь бармену — подготовка ингредиентов, подача чистой посуды, вынос мусора.

4. Заготовки — нарезка фруктов, приготовление сиропов, соков и других компонентов.

5. Поддержка работы бара — быстрое реагирование на потребности барменов, чтобы обеспечить бесперебойную работу.

Требования:

1. Физическая выносливость

— Работа на ногах весь вечер, перенос тяжестей (ящики, лёд, бутылки и т.д.).

2. Быстрая обучаемость

— Понимание логики работы бара, знание основ ингредиентов и коктейлей.

3. Аккуратность и чистоплотность

— Умение поддерживать порядок, чистоту инвентаря и рабочей зоны.

4. Стрессоустойчивость

— Спокойная и чёткая работа в условиях высокой нагрузки и шума.

5. Исполнительность

— Готовность выполнять поручения барменов и менеджеров без промедления.

6. Командная работа

— Умение работать слаженно с барменами и остальным персоналом.

7. Минимальный опыт или мотивация учиться

— Опыт не обязателен, но желание развиваться в барной индустрии — обязательно.

8. Базовые навыки гигиены и санитарии

— Понимание правил хранения продуктов и работы с чистыми/грязными зонами.

9. Пунктуальность и надёжность

— Чёткое соблюдение графика, готовность выходить в пиковые дни (пятница/суббота).

10. Внешний вид и опрятность

— Приятный и аккуратный внешний вид, соответствующий стилю заведения.

Условия:

15.000 в конце смены

график с 20.00 до 05.30 (пятница, суббота)