Подготовка сырья:
Прием и перемещение сырья (мясо и т.д.).
Очистка, мойка, нарезка продуктов.
Взвешивание и сортировка компонентов.
Участие в производственном процессе:
Поддержка основных работников на всех этапах производства полуфабрикатов.
Помощь в формовке изделий (пельмени, манты, самса и т.д.).
Укладка готовых изделий в лотки, упаковку, маркировку.
Погрузо-разгрузочные работы:
Перемещение продукции между участками.
Погрузка/разгрузка коробок, ящиков, упаковок.
Уборка и санитарная обработка:
Поддержание чистоты на рабочем месте и в цехе в целом.
Очистка и дезинфекция оборудования, инвентаря и поверхностей по графику.
Соблюдение санитарных норм и техники безопасности:
Соблюдение правил личной гигиены и стандартов.
Прочие поручения мастера или начальника смены:
Временное замещение других работников при необходимости.
Участие в инвентаризациях, простейших ремонтных или хозяйственных работах.