Обязанности:
Подготовка бара к началу смены, контроль наличия и качества продуктов и инвентаря
Приготовление и подача напитков в соответствии с рецептурами и стандартами заведения
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Работа с POS-системой (Micros), проведение расчетов с гостями
Контроль остатков, ведение учета, участие в инвентаризации
Общение с гостями, консультирование по меню, создание дружелюбной атмосферы
Соблюдение санитарных норм и стандартов обслуживания
Требования:
Опыт работы барменом от 1 года (желателен опыт в гостинице или ресторане среднего/высокого уровня)
Знание классических рецептур коктейлей и базовых принципов барной работы
Умение работать с кофемашинами и кассовыми системами
Ответственность, аккуратность, коммуникабельность, стрессоустойчивость
Готовность работать в команде и соблюдать стандарты бренда
Условия:
Работа в современном ресторане при международном отеле Holiday Inn Express Astana
Сменный график (дневные и ночные смены)
Стабильная заработная плата + бонусы по результатам работы
Питание и униформа предоставляются
Возможности для обучения, развития и карьерного роста в сети IHG
Дружный коллектив и комфортные условия труда