Обвальщик/Мясник

ПКФ Атриум Казахстан, Астана, Коргалжынское шоссе, 43 2025-10-10 10:48:18
Откликнуться на astana.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • Разморозка мяса и рыбы, зачистка поверхности и срезание ветеринарных клейм, обмывание, обсушивание, деление на отруба, обвалка отрубов и выделение крупнокусковых частей, жиловка мяса.
  • Проверка клеймения туш по пищевой пригодности и наличия справки мясоконтрольной станции.
  • Проверка качества мяса по органолептическим признакам.
  • Отбор образцов мяса для лабораторного анализа.
  • Выкладка мяса на прилавке и развешивание отдельных частей туши на крюки пристенного оборудования.
  • Подготовка рабочего места, проверка исправности инвентаря и инструментов.
  • Умение работать с технологическими картами.

Требования:
  • Мясник должен знать:
    • схему разруба туш различных животных по сортам и правила их разделки;
    • правила приема мяса на разруб;
    • органолептические методы определения качества мяса;
    • правила отбора образцов для определения пищевой пригодности мяса;
    • правила заточки, правки и хранения инструмента;
    • правила пользования средствами индивидуальной защиты;
    • санитарно-гигиенические правила содержания разрубной колоды;
    • правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты;

Условия:
  • график работы 2/2, с 8.00 до 20.00

Откликнуться на astana.hh.kz

Похожие вакансии

  • Обвальщик/Мясник

    от 300000 до 350000 KZT
    Мясоед Казахстан, Астана 18 дней назад
    ... ресторанов Мясоед Мы ищем опытного обвальщика мясника, который станет частью нашей дружной ...
    astana.hh.kz

  • Обвальщик/Мясник

    от 280000 до 280000 KZT
    ПКФ Атриум Казахстан, Астана 18 дней назад
    ... работать с технологическими картами. Требования: Мясник должен знать: схему разруба туш ...
    astana.hh.kz

  • Обвальщик/Мясник

    от 766666 KZT
    Штумпф Казахстан, Курская область 13 часов назад
    ... расширением производства приглашаем в команду обвальщиков мяса. Предприятие расположено в Курской ...
    uralsk.hh.kz

  • Обвальщик/Мясник

    от 766666 KZT
    Штумпф Казахстан, Курская область 13 часов назад
    ... расширением производства приглашаем в команду обвальщиков мяса. Предприятие расположено в Курской ...
    aktobe.hh.kz

  • Обвальщик/Мясник

    от 766666 KZT
    Штумпф Казахстан, Курская область 13 часов назад
    ... расширением производства приглашаем в команду обвальщиков мяса. Предприятие расположено в Курской ...
    kostanay.hh.kz

  • Мясник-обвальщик

    MAGNUM Казахстан, Астана 2 дня назад
    В нашей команде вам предстоит: Разделывать мясо; Соблюдать правила работы с оборудованием цеха; Соблюдение чистоты и порядка в цехе и на своем рабочем месте. Важно, чтобы у вас были: Активная жизненная позиция; Высокая обучаемость, нацеленность на ...
    astana.hh.kz

  • Мясник

    от 300000 до 300000 KZT
    Пампушка Казахстан, Астана, 1-й переулок Разина, 18Б 2 дня назад
    Обязанности: разделка мяса (говядина, баранина), курицы заготовка полуфабрикатов Требования: опыт работы не обязателен, но желательно от 6 месяцев и более либо знать разделку мяса; ответственность, чистоплотность Условия: 6 1 дружный коллектив, питание за ...
    astana.hh.kz

  • Мясник

    от 300000 до 300000 KZT
    Пампушка Казахстан, Астана, 1-й переулок Разина, 18Б 17 дней назад
    Обязанности: разделка мяса (говядина, баранина), курицы заготовка полуфабрикатов Требования: опыт работы не обязателен, но желательно от 6 месяцев и более либо знать разделку мяса; ответственность, чистоплотность Условия: 6 1 дружный коллектив, питание за ...
    astana.hh.kz

  • Обвальщик тушек птицы (Птицефабрика, с. Чунджа)

    до 380000 KZT
    Прима Кус Казахстан, село Чунджа 19 часов назад
    ... бройлера), в активном поиске опытных Обвальщиков тушек птицы. Обязанности: Ведение процесса ...
    chundzha.hh.kz

  • Повар разделочного цеха (мясник)

    от 468000 до 520000 KZT
    LF Group Казахстан, Астана, улица Сарайшык, 13/1 день назад
    Обязанности: разделка мяса говядина, курицазаготовка полуфабрикатов Требования: опыт работы обязателен, более 1 года либо знать разделку мяса;ответственность, чистоплотность Условия: 6 1дружный коллектив, питание за счет компании (обед)
    astana.hh.kz

  • Жиловщик/обвальщик

    от 56233 RUR
    Скворцова Алена Андреевна Казахстан, Железногорск 9 дней назад
    В г. Железногорск Курской обл. требуются работники на мясокомбинат Жду ваших звонков или сообщений в ватсап Номер на кнопке связаться. Условия: ✔️ Работникам предоставляется БЕСПЛАТНО: ➡️ проживание ➡️ обеды ➡️ форма ➡️ помощь в получении медкнижки ➡️ ...
    aktobe.hh.kz

  • Жиловщик/обвальщик

    от 56233 RUR
    Скворцова Алена Андреевна Казахстан, Железногорск 10 дней назад
    В г. Железногорск Курской обл. требуются работники на мясокомбинат Жду ваших звонков или сообщений в ватсап Номер на кнопке связаться. Условия: ✔️ Работникам предоставляется БЕСПЛАТНО: ➡️ проживание ➡️ обеды ➡️ форма ➡️ помощь в получении медкнижки ➡️ ...
    shymkent.hh.kz

  • Жиловщик/обвальщик

    от 56233 RUR
    Скворцова Алена Андреевна Казахстан, Железногорск 10 дней назад
    В г. Железногорск Курской обл. требуются работники на мясокомбинат Жду ваших звонков или сообщений в ватсап Номер на кнопке связаться. Условия: ✔️ Работникам предоставляется БЕСПЛАТНО: ➡️ проживание ➡️ обеды ➡️ форма ➡️ помощь в получении медкнижки ➡️ ...
    aktau.hh.kz

  • Жиловщик/обвальщик

    от 56233 RUR
    Скворцова Алена Андреевна Казахстан, Железногорск 10 дней назад
    В г. Железногорск Курской обл. требуются работники на мясокомбинат Жду ваших звонков или сообщений в ватсап Номер на кнопке связаться. Условия: ✔️ Работникам предоставляется БЕСПЛАТНО: ➡️ проживание ➡️ обеды ➡️ форма ➡️ помощь в получении медкнижки ➡️ ...
    atyrau.hh.kz

  • Жиловщик/обвальщик

    от 56233 RUR
    Скворцова Алена Андреевна Казахстан, Железногорск 10 дней назад
    В г. Железногорск Курской обл. требуются работники на мясокомбинат Жду ваших звонков или сообщений в ватсап Номер на кнопке связаться. Условия: ✔️ Работникам предоставляется БЕСПЛАТНО: ➡️ проживание ➡️ обеды ➡️ форма ➡️ помощь в получении медкнижки ➡️ ...
    astana.hh.kz

  • Жиловщик/обвальщик

    от 56233 RUR
    Скворцова Алена Андреевна Казахстан, Железногорск 10 дней назад
    В г. Железногорск Курской обл. требуются работники на мясокомбинат Жду ваших звонков или сообщений в ватсап Номер на кнопке связаться. Условия: ✔️ Работникам предоставляется БЕСПЛАТНО: ➡️ проживание ➡️ обеды ➡️ форма ➡️ помощь в получении медкнижки ➡️ ...
    semej.hh.kz

  • Жиловщик/обвальщик

    от 56233 RUR
    Скворцова Алена Андреевна Казахстан, Железногорск 10 дней назад
    В г. Железногорск Курской обл. требуются работники на мясокомбинат Жду ваших звонков или сообщений в ватсап Номер на кнопке связаться. Условия: ✔️ Работникам предоставляется БЕСПЛАТНО: ➡️ проживание ➡️ обеды ➡️ форма ➡️ помощь в получении медкнижки ➡️ ...
    karaganda.hh.kz

  • Жиловщик/обвальщик

    от 56233 RUR
    Скворцова Алена Андреевна Казахстан, Железногорск 10 дней назад
    В г. Железногорск Курской обл. требуются работники на мясокомбинат Жду ваших звонков или сообщений в ватсап Номер на кнопке связаться. Условия: ✔️ Работникам предоставляется БЕСПЛАТНО: ➡️ проживание ➡️ обеды ➡️ форма ➡️ помощь в получении медкнижки ➡️ ...
    almaty.hh.kz

  • Жиловщик/обвальщик

    от 56233 RUR
    Скворцова Алена Андреевна Казахстан, Железногорск 10 дней назад
    В г. Железногорск Курской обл. требуются работники на мясокомбинат Жду ваших звонков или сообщений в ватсап Номер на кнопке связаться. Условия: ✔️ Работникам предоставляется БЕСПЛАТНО: ➡️ проживание ➡️ обеды ➡️ форма ➡️ помощь в получении медкнижки ➡️ ...
    pavlodar.hh.kz

  • Жиловщик/обвальщик

    от 56233 RUR
    Скворцова Алена Андреевна Казахстан, Железногорск 10 дней назад
    В г. Железногорск Курской обл. требуются работники на мясокомбинат Жду ваших звонков или сообщений в ватсап Номер на кнопке связаться. Условия: ✔️ Работникам предоставляется БЕСПЛАТНО: ➡️ проживание ➡️ обеды ➡️ форма ➡️ помощь в получении медкнижки ➡️ ...
    kostanay.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Обвальщик/Мясник
  • Размещено: 2025-10-10 10:48:18
  • Город Казахстан, Астана, Коргалжынское шоссе, 43
  • Зарплата: от 280000 до 280000 KZT
  • Компания: ПКФ Атриум