Приготовление полуфабрикатов (пельмени, манты, самса, хинкали и др.);

Лепка изделий вручную или с использованием оборудования;

Контроль качества и формы готовых изделий;

Подготовка теста и начинки согласно технологическим картам;

Соблюдение норм веса и количества начинки;

Поддержание чистоты на рабочем месте;

Соблюдение санитарных норм и правил безопасности;

Участие в фасовке и хранении готовой продукции.

Опыт работы лепщицей или на кухне (желателен, но не обязателен);

Аккуратность, внимательность и чистоплотность;

Умение быстро и качественно лепить изделия;

Знание санитарных норм и правил гигиены;

Ответственное отношение к работе;

Умение работать в команде;

Физическая выносливость и стрессоустойчивость.