TomYumBar - сеть ресторанов паназиатской кухни - приглашает амбициозных, коммуникабельных, уверенных в себе людей, готовых много работать, достигать высоких результатов и становиться лучшими в сфере общественного питания.
Обязанности:
Приём товара по накладным и проверка качества продукции;
Размещение товаров на складе с соблюдением условий хранения;
Ведение учёта в складской программе;
Проведение инвентаризаций и контроль остатков;
Контроль сроков годности и ротации продукции;
Выдача продуктов на кухню и в бар по заявкам;
Оформление и отправка заявок на заказ товара согласно потребностям;
Участие в списании порченных или просроченных товаров;
Поддержание чистоты и порядка на складе;
Соблюдение санитарных и гигиенических норм;
Работа с сопроводительной документацией и отчётами.
Опыт работы на складе, желательно в общепите;
Знание складских программ и базовый уровень Excel;
Понимание принципов товарного учёта и ротации;
Ответственность и внимательность к деталям;
Знание санитарных норм хранения продуктов;
Честность и дисциплинированность;
Готовность к физической нагрузке;
Умение работать в команде и взаимодействовать с другими отделами.