Основные задачи
• Рост продаж: разработка и реализация стратегий для увеличения выручки, внедрение акций и программ лояльности, контроль выполнения планов.
• Качество обслуживания: постоянный мониторинг стандартов сервиса, внедрение новых инструментов для повышения удовлетворенности гостей.
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация администраторов и сотрудников, формирование сильной и результативной команды.
• Финансовый менеджмент: контроль бюджетов, управление расходами, анализ финансовых показателей и обеспечение прибыльности сети.
• Операционная эффективность: организация бесперебойной работы всех локаций, оптимизация процессов, контроль санитарных норм.
• Партнёрские отношения: переговоры с поставщиками, контроль качества продукции, работа с отзывами и пожеланиями клиентов.
⸻
Требования
• Высшее образование (управление, ресторанный или гостиничный бизнес — преимущество).
• Опыт работы от 3 лет на руководящих позициях в общепите или управлении сетями.
• Навыки стратегического мышления, лидерство, ответственность и умение добиваться роста показателей.
⸻
Мы предлагаем
• Стажировку 1 неделю в головном офисе (г. Алматы).
• Испытательный срок 1–3 месяца.
• Прозрачную систему выплат и реальные возможности карьерного роста.