Менеджер по снабжению и логистике.
Формирование заявок на закуп продуктов, упаковки и хозтоваров.
Мониторинг цен, поиск выгодных поставщиков, ведение переговоров и переподписание договоров.
Контроль качества и сроков годности поставляемых товаров.
Организация приёмки товара на складе/цехе.
Ведение учёта закупов, работа с накладными и актами.
Оптимизация закупочной стоимости и снижение Food Cost.
Курирование работы курьеров (6 человек).
Обеспечение своевременной доставки продукции в точки сети и B2B-партнёрам.
Контроль дисциплины курьеров, графиков и возврата подписанных накладных.
Решение оперативных вопросов по доставкам и рекламациям.
Опыт работы в снабжении/закупках от 1 года (желательно в общепите или ритейле).
Знание основ логистики и документооборота.
Навыки ведения переговоров с поставщиками.
Умение работать с первичной бухгалтерской документацией (накладные, акты).
Ответственность, внимательность, умение работать в режиме многозадачности.
Оклад: 300 000 ₸.
KPI:
Оптимизация расходов на закуп продуктов.
Своевременность доставки курьерами.
Итоговый доход: 450 000 ₸ при 100% выполнении KPI.
График: 5/2, полная занятость. Есть дежурный выходной 1 раз в месяц.
Работа в стабильной сети кафе-кондитерских.