Встреча гостей и помощь в выборе столика.
2. Презентация меню, консультация по блюдам и напиткам.
3. Принятие заказов и передача их на кухню/бар.
4. Сервировка и подача блюд, напитков в соответствии со стандартами.
5. Контроль за чистотой и порядком на рабочем месте и в зале.
6. Обеспечение высокого уровня сервиса и доброжелательного общения с гостями.
7. Контроль наличия приборов, салфеток, соусов, специй.
8. Работа с кассой, расчет гостей (наличные/терминал).
9. Принятие участия в организации банкетов и мероприятий.
10. Решение конфликтных ситуаций с гостями в рамках своей компетенции.