Отбор проб зерна и продуктов его переработки;
Проведение лабораторных анализов на качество, влажность, засорённость и другие показатели;
Ведение журналов учёта и оформление результатов исследований;
Соблюдение методик и стандартов при проведении испытаний;
Контроль санитарного состояния рабочего места и лабораторного оборудования.
Требования:
Умение работать с лабораторным оборудованием;
Внимательность, ответственность, аккуратность;
Опыт работы в лаборатории (желательно, но не всегда обязателен).