Новый популярный ресторан Украинской кухни BITANGA в Астане, приглашает в свою команду, Экспедитор Снабженец.
Основная задача, бесперебойная доставка необходимой продукции в ресторан!
Обязанности:
Закупка продуктов и товаров:
– Осуществление закупок продуктов питания, напитков, хозяйственных и технических товаров по заявкам ресторана.
– Поиск и выбор поставщиков с оптимальным соотношением цена/качество.
Перевозка полуфабрикатов из заготовочного цеха в ресторан. (ежедневно)
Доставка и транспортировка:
– Своевременная доставка закупленных товаров в ресторан.
– Контроль сохранности продукции при транспортировке.
Контроль качества и сроков годности:
– Проверка свежести, упаковки, маркировки и соответствия продукции заказу.
– Возврат некачественного товара поставщику при необходимости.
Ведение учёта и отчётности:
– Оформление сопроводительных документов: товарных накладных, счетов, чеков.
– Ведение отчётности по закупкам и сдаче документов в бухгалтерию.
Взаимодействие с подразделениями ресторана:
– Прием заявок от кухни, бара, хозяйственной части.
– Согласование количества, сроков и специфики закупаемых товаров.
Требования: