Требования:
Образование: среднее специальное по кулинарии или аналогичный опыт.
Опыт: приветствуется 1+ год на кухне, готовность обучаться.
Навыки: базовые кулинарные техники, работа с ножами, знание санитарии; грамотная работа в команде.
Физические: выносливость, способность стоять долго, готовность к сменам.
Личностные: ответственность, стрессоустойчивость, внимательность к деталям.
Обязанности:
Приготовление блюд по рецептам и меню, контроль вкуса и качества.
Подготовка ингредиентов, заготовок и гарниров.
Контроль времени и температуры, порций, подача блюд.
Соблюдение санитарии, чистоты рабочего места и правил техники безопасности.
Прием продуктов и их хранение по требованиям меню