прием заказов и обслуживание гостей, консультирование по меню, подачу блюд и напитков, а также расчет клиентов, включая прием оплаты и выдачу чека. Кроме того, сотрудник должен поддерживать чистоту и порядок в зале и на своем рабочем месте, а также создавать атмосферу гостеприимства.