Тестомес

Рузи Нан Астана Казахстан, Алматы 2025-08-21 14:01:34
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:

  • Подготовка ингредиентов

    • Получение и проверка качества муки, воды, дрожжей, соли, сахара и других компонентов.

    • Взвешивание и дозирование ингредиентов по рецептуре.

  • Приготовление теста

    • Замешивание теста вручную или с использованием тестомесильных машин.

    • Контроль за соблюдением технологии замеса (время, температура, консистенция).

    • Ведение различных видов теста: дрожжевое, бездрожжевое, слоеное, заварное и др.

  • Уборка и санитария

    • Очистка и санитарная обработка оборудования и рабочих поверхностей.

    • Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.

  • Ведение учёта

    • Заполнение производственной документации (журнал замеса, учёт расхода сырья).

    • Сдача готового теста на последующий этап производства (деление, формовка и т.п.).

  • Взаимодействие с другими подразделениями

    • Работа в тесной связке с пекарями, технологами, кладовщиками.


Условия:

  • Смены: 08:00–20:00 и 20:00–08:00

    Обед и ужин — бесплатно

    Офиц. оформление, стабильная работа

Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Тестомес

    от 280000 до 300000 KZT
    Alex ТМ Казахстан, Алматы, Турксибский район день назад
    Требуются Тестомесы Обязанности: Изготовление теста для производства ...
    almaty.hh.kz

  • Пекарь-раздатчица/раздатчик

    до 350000 KZT
    KOULA ALMATY Казахстан, Алматы, улица Жакабая Отегенова, 19 12 часов назад
    ... готового изделия. работа с оборудованием: тестомес, печь, электронный миксер Раздача приготовленных ...
    almaty.hh.kz

  • Помощник пекаря

    от 220000 до 290000 KZT
    BAKERSON.KZ Казахстан, Алматы день назад
    ... 1 года Умение работать с тестомесом, духовками Личные качества: исполнительность, внимательность, ...
    almaty.hh.kz

  • Техник / Сервисный инженер по кухонному оборудованию

    от 250000 до 400000 KZT
    Компания БИО Казахстан, Алматы, микрорайон Таугуль-1, 83А 2 дня назад
    ... оборудования (плиты, пароконвектоматы, ротационные печи, тестомесы и др.) Проведение диагностики, сервисного ...
    almaty.hh.kz

  • Кондитер

    Авторская Школа Жании Аубакировой, Учреждение Казахстан, Алматы, улица Карасай батыра, 140 2 дня назад
    ... : умение работать с печью, миксером тестомесом и другим оборудованием; соблюдение санитарных ...
    almaty.hh.kz

  • Пекарь

    от 250000 KZT
    Magnum E-commerce Kazakhstan Казахстан, Алматы, улица Толе Би, 285 2 дня назад
    ... Как работать с пекарским оборудованием (тестомес, печь и др.) Санитарные нормы ...
    almaty.hh.kz

  • Пекарь универсал

    Magnum E-commerce Kazakhstan Казахстан, Алматы, улица Толе Би, 285 3 дня назад
    ... , выпечка) Работа с пекарским оборудованием (тестомес, печь и др.) Соблюдение санитарных ...
    almaty.hh.kz

  • Пекарь-кондитер

    от 300000 до 400000 KZT
    Gourmand group Казахстан, Алматы, улица Богенбай Батыра, 85 17 дней назад
    ... обслуживание специализированного оборудования (печи, миксеры, тестомесы и пр.). • Проведение мелкого ремонта ...
    almaty.hh.kz

  • Требуются лепщицы

    200 000 тг.
    Алматы 21 день назад
    В компанию по изготовлению полуфабрикатов требуются ТЕСТОМЕСЫЗ П от 180000 тг.Обязанности:Изготовление теста для производства полуфабрикатов в соответствии с рецептурами на тестомесильной машине;Ведение процесса подготовки и составления теста;Загрузка ...
    almaty.salexy.kz

  • Требуются тестомесы

    180 000 тг.
    Алматы, Нижняя пятилетка, ул. Земнухова,35 21 день назад
    Обязанности:Изготовление теста для производства полуфабрикатов в соответствии с рецептурами на тестомесильной машине;Ведение процесса подготовки и составления теста;Загрузка сырья в соответствии с рецептурой;Контроль процесса смешивания ингредиентов; ...
    almaty.salexy.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Тестомес
  • Размещено: 2025-08-21 14:01:34
  • Город Казахстан, Алматы
  • Зарплата: до 239000 KZT
  • Компания: Рузи Нан Астана