Кейтеринговая компания по обслуживанию проектов: "BA Catering LLC", проекты находится в Акмолинской и Жамбылской области. Требуется управляющий проектом в Акмолинскую область, Шортандинский район, в поселок Жолымбет

Обязанности:

• Обеспечивает бесперебойную работу всех служб объекта в соответствии с контрактом и стандартами компании;
• обеспечивает автоматизированную обработку информации по проектам;
• использует прикладное программное обеспечение, необходимое ему для работы;
• изучает проекты, рабочие инструкции и необходимые пояснения к ним;
• ведет учет использования рабочего времени, объемов выполненных работ;
• участвует в подборе персонала на проекты;
• участвует в разработке бюджета проекта;
• координирует работу участников проекта;
• ведет документацию по проектам;
• формирует и согласует промежуточные и итоговые отчеты по проектам с генеральным директором Компании.
• Координировать и контролировать работу технолога (на объекте), заведующего производством, шеф-повара, администратора по клинингу/буферной зоны, супервайзера по хозчасти, кладовщика и других сотрудников.
• Ежедневно контролировать выполнение графика питания, санитарного состояния, качества обслуживания и доставки услуг.
• Проводить планёрки, совещания, анализировать текущую ситуацию и выявлять узкие места.
• Обеспечивать выполнение требований охраны труда, пожарной и промышленной безопасности.
• Контролировать расходы, инициировать заявки на закупки, отслеживать использование ресурсов.
• Принимать участие в проверках, инвентаризациях, взаимодействовать с представителями заказчика.
• Обеспечивать высокое качество предоставляемых услуг и работу по принципам бережливого производства.
• Следить за документацией: допуски, пропуска, акты, договора, отчёты по персоналу и оборудованию.
• Получает производственные задачи от координатора по проектам. Вести оперативную и стратегическую отчётность координатору по проектам, руководству компании и ответственным сотрудникам головного офиса.
• Ставить производственные задачи всем подразделениям на проекте, контролирует качественное и быстрое исполнение производственных задач.
• Ежедневно составляет электронную отчетность и отправляет координатору по проектам, руководству и ответ сотрудникам головного офиса. Форму отчетности по основным параметрам проекта составляет координатор по проектам по согласованию с головным офисом.
• Управляющий проектом содействует проведению рекламных компании.

Требования:

• высшее или среднее специальное образование
• знание казахского и русского языков
• опыт работы в вахтовых поселках
• опыт работы в общепите (шеф повар, заведующий производством) не менее 3х лет, желательно в кейтеринге
• работа с ПК
• коммуникабельность
• презентабельный внешний вид

Условия:

• официальное оформление с первого рабочего дня
• проезд, проживание, питание за счет компании
• график работы обсуждается при собеседовании