Ведение технологических процессов;
Контроль за технологическими режимами приготовления продукции;
Содержание оборудования в надлежащем санитарном состоянии (мойка технологической линии и зачистка технологического оборудования);
Соблюдение норм расхода сырья и материалов;
Выполнение распоряжения начальника, сменного мастера.
Условия: