Технолог по хлебобулочным и кондитерским изделиям

Береке Торг Казахстан, Кызылорда 2025-08-15 13:30:57
Откликнуться на shymkent.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • Опыт технологического и операционного контроля, работы с СанПиН, знание основных требований и положений
  • Организация производственно-хозяйственной деятельности пекарни:

- хлебобулочный цех;

- кондитерский цех;

- кулинария;

- цех готовых полуфабрикатов;

- общепит;

- фудко́рт (food court) зона

  • Постоянный контроль выпускаемой продукции и контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
  • Управление производством
  • Увеличение рентабельности производства
  • Определение ассортимента по цехам, на основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий
  • Контроль порядка и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов
  • Контроль правильности упаковки, маркировки и нанесения логотипов (брендирование продукции)
  • Подбор персонала
  • Обучение персонала пекарни
  • Управление продажами, развитие каналов продаж, составление и контроль исполнения планов продаж
  • Внутренний контроль
  • Стимулирование активности сотрудников на ритмичное производство продукции, установление KPI для работников пекарни
  • Управление производственным персоналом
  • Мотивация персонала
Требования
  • опыт работы от3 лет
  • Переезд в г.Кызылорду
Откликнуться на shymkent.hh.kz

Похожие вакансии

  • Технолог

    от 182500 до 310000 KZT
    Агротоп Казахстан, Шымкент 6 дней назад
    ... достичь этой цели нам нужен Технолог ЧТО МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС: ✅ ...
    shymkent.hh.kz

  • Технолог

    Шымкент, мкрн Хатын Копр 14 дней назад
    Технолог колбасного производства с опытом продаж. ...
    shymkent.salexy.kz

  • Менеджер по продажам кондитерских изделий (торговый представитель)

    до 300000 KZT
    Bona Fide M Казахстан, Шымкент 17 дней назад
    ... поисках Менеджера по продажам в кондитерский цех. Пекарня ВкусноЦЕХ занимается производством хлебобулочных, кондитерских изделий, сэндвичей, салатов и полуфабрикатов. Преимущества ...
    shymkent.hh.kz

  • Технолог

    от 300000 до 600000 KZT
    Оңтүстік-құрылыс сервис Казахстан, Шымкент 17 дней назад
    ... формования, тепловлажностной обработки и твердения изделий Мониторинг работы технологического оборудования Контроль ...
    shymkent.hh.kz

  • Администратор производственного цеха ( пекарня и кондитерский)

    от 250000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Шымкент, улица Ташенова, 16 день назад
    ... занимается производством высококачественной выпечки и кондитерских изделий. Мы создаем продукцию с любовью, ... контроль работы персонала пекарного и кондитерского цехов.• Координация работы смен, учет ...
    shymkent.hh.kz

  • Технолог / мастер ЖБИ

    от 500000 до 1000000 KZT
    Юг Строй Ресурс Казахстан, Шымкент, индустриальная зона Жулдыз день назад
    ... 000 до 1млн Требуется специалист: Технолог мастер участка инженер по производству ЖБИ, с опытом работы на производстве мостовых железобетонных изделий, включая преднапряжённые конструкции (желательно). ✅ Обязанности: ...
    shymkent.hh.kz

  • Пекарь подразделение "Кондитерский цех"

    от 200000 до 250000 KZT
    Фиркан Казахстан, Шымкент день назад
    ... сорта муки; Замешивание теста; Выпечка хлебобулочных и некоторых кондитерских изделий; Украшение изделий; Использование пекарского оборудования; Контроль качества ...
    shymkent.hh.kz

  • Сотрудник-универсал в Кондитерский дом Safia

    от 150000 до 180000 KZT
    Safia Кондитерский дом (Safia Coffee & Bakery) Казахстан, Шымкент 4 дня назад
    Кондитерский Дом Safia в поиске универсала ...
    shymkent.hh.kz

  • Сотрудник универсал в Кондитерский дом Safia ( Север )

    от 150000 до 180000 KZT
    Safia Кондитерский дом (Safia Coffee & Bakery) Казахстан, Шымкент 4 дня назад
    Кондитерский Дом Safia в поиске универсала ...
    shymkent.hh.kz

  • Кондитер подразделение "Кондитерский цех"

    до 250000 KZT
    Фиркан Казахстан, Шымкент день назад
    Обязанности: Приготовление кондитерских изделий в том числе порционных десертов; Работа строго по технологическим картам; Пополнение ассортимента выпечки и сладких блюд; Изготовление определенного вида изделий, что возможно в большом кондитерском цехе; ...
    shymkent.hh.kz

  • Менеджер по продажам кондитерских изделий

    от 250000 KZT
    Baker Invest Казахстан, Шымкент, улица Аймауытова 11 дней назад
    ... Invest» занимается производством замороженного хлеба, кондитерских изделий, мороженного, кофе собственной обжарки c ...
    shymkent.hh.kz

  • Технолог

    от 200000 до 350000 KZT
    Mega SMART Казахстан, Шымкент, микрорайон Таскен, 697А день назад
    Компания «MEGA SMART» на рынке более 20 лет, является №1 по производству мебели в Казахстане. За время своего существования хорошо зарекомендовала себя на рынке мебельного производства и сумела завоевать доверие среди наших клиентов и партнеров. В нашем ...
    shymkent.hh.kz

  • Пекарь

    от 225000 до 642857 KZT
    Азамат Казахстан, Шымкент день назад
    ... учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включая хлеба, формовой, багеты, другое. ...
    shymkent.hh.kz

  • Пивовар-технолог

    Торговый Дом Sigma Brau Казахстан, Шымкент день назад
    ... Ищем креативного и опытного пивовара-технолога для разработки и варки необычных ...
    shymkent.hh.kz

  • Главный Инженер-технолог

    от 1000000 KZT
    KARLSKRONA LC AB Казахстан, Шымкент 2 дня назад
    ... выполнение работ в отделе главного технолога (ОГТ), расставлять приоритеты по продуктам ... ваши достижения в роли главного технолога — нам важно видеть ваш вклад ...
    shymkent.hh.kz

  • Пекарь

    от 205714 до 385714 KZT
    Bona Fide M Казахстан, Шымкент 25 дней назад
    ... в данной сфере. Обязанности: - Приготовление хлебобулочных изделий; - Поддержание рабочего места в чистоте ...
    shymkent.hh.kz

  • Мастер мебельщик

    от 200000 до 500000 KZT
    КРОВЛЯ KERABIT Казахстан, Шымкент, Сайрамская улица, 190 8 дней назад
    ... мебели; Проверка комплектности деталей заготовки изделия; Подготовка и осмотр комплектующих деталей ... . Сверление и выпилка деталей заготовки изделия. Установка фурнитуры на изделие. Монтаж комплекта мебели на дому ...
    shymkent.hh.kz

  • Продавец-кассир в сеть кондитерских "Тәп-Тәтті"

    от 200000 KZT
    TT BAKERY Казахстан, Шымкент день назад
    ... доброжелательной и душевной атмосферы в кондитерской;- расчет посетителей (кассовый аппарат, терминал);- ...
    shymkent.hh.kz

  • Техничка/уборщик

    от 140000 до 145000 KZT
    Safia Кондитерский дом (Safia Coffee & Bakery) Казахстан, Шымкент, улица Аскарова, 9 4 дня назад
    Кондитерский Дом Safia в поиске универсала ...
    shymkent.hh.kz

  • Морозильщик в Кондитерский дом Safia

    от 200000 до 210000 KZT
    Safia Кондитерский дом (Safia Coffee & Bakery) Казахстан, Шымкент, улица Кожанова, 4 11 дней назад
    Обязанности: Прием товара, отгрузка товара по накладным Поставить датировку, наклеить наклейки Проверять исправность морозильника, отслежка градусов Отправлять фотоотчет Требования: общителен, внимателен к окружающим, с позитивом смотрит в новый день; ...
    shymkent.hh.kz

  • Шеф-бар (барный технолог)

    EXPERT FOOD Казахстан, Шымкент, улица Алпысбаева, 128 9 дней назад
    ... : Опыт работы шеф-барменом барным технологом от 3 лет; Знание барной ...
    shymkent.hh.kz

  • Главный технолог нефтеперерабатывающей установки

    Elite Business Group Казахстан, Шымкент 9 дней назад
    ... открывает вакансию для опытного главного технолога. Предприятие обеспечивает переработку нефти с ...
    shymkent.hh.kz

  • Кондитер

    от 137142 до 278571 KZT
    Bona Fide M Казахстан, Шымкент 24 дня назад
    Обязанности: - Приготовление кондитерских изделий; - Оформление кондитерских изделий; - Уборка рабочего места, чистота и ...
    shymkent.hh.kz

  • Оценщик - кассир ювелирных изделий в ломбард

    от 170000 до 250000 KZT
    Ломбард Серт А Казахстан, Шымкент 12 дней назад
    ... : выдача займов под залог ювелирных изделий оценка стоимости ювелирных изделий проведение кассовых операций ведение документооборота ...
    shymkent.hh.kz

  • Оценщик-кассир ювелирных изделий в ломбард

    от 170000 до 250000 KZT
    Ломбард Серт А Казахстан, Шымкент, проспект Республики, 12 12 дней назад
    ... : выдача займов под залог ювелирных изделий оценка стоимости ювелирных изделий проведение кассовых операций ведение документооборота ...
    turkestan.hh.kz

  • Пекарь

    от 200000 KZT
    Кофемолка Казахстан, Шымкент, Туркестанская улица, 38/3 3 дня назад
    Обязанности: Приготовление и выпечка хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами качества Организация процесса выпечки, включая подготовку ингредиентов, формирование изделий и их выпечку Соблюдение санитарных ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар/Сэндвич-мейкер

    от 200000 до 240000 KZT
    Baker Invest Казахстан, Шымкент, улица Аймауытова 3 дня назад
    ... -мейкер в цех по производству хлебобулочных и кондитерских изделий. Обязанности: ​​​- Соблюдение санитарных норм и ...
    shymkent.hh.kz

  • Кассир

    Кофемолка Казахстан, Шымкент 15 дней назад
    ... оплаты; работать с витриной - продавать хлебобулочные и кондитерские изделия, следить за их сроком годности ...
    shymkent.hh.kz

  • Инженер ПТО

    от 250000 до 450000 KZT
    Enzo Capital Казахстан, Шымкент, улица Казыбек би, 205 11 дней назад
    ... сборок; Внедрение и сопровождение новых изделий в производство. 2. Организация и ... пакета документов для сдачи изделия заказчику или контролирующим органам (сертификаты, ... материальных норм и расчёт себестоимости изделий; Участие в планировании закупок и ...
    shymkent.hh.kz

  • Кондитер

    от 250000 KZT
    InnGress Казахстан, Шымкент 17 дней назад
    В связи с открытием новой кондитерской Liderfood требуется кондитер Обязанности: Разработка ... работы команды; Участие в запуске кондитерской и масштабных заказах; Выпечка пряников, фаст-фуд изделий, мелкоштучной выпечки. Требования: Опыт работы ...
    shymkent.hh.kz

  • Оператор укладчик на линию

    от 120000 до 242000 KZT
    Ладушки Казахстан, Шымкент, улица Байтурсынова, 74/4 8 дней назад
    ... меняться, по мере изменения вида изделия). подача начинки в бункер. укладка ... при дозировке ингредиентов, формовке изделий и декорировании продукции где важна ... нормального взаимодействия внутри смены, с технологами и руководителями. Условия: работа в ...
    shymkent.hh.kz

  • Эксперт - оценщик ювелирных изделий/ученик

    от 170000 до 250000 KZT
    Образовательный проект Easy_Learn Казахстан, Шымкент 15 дней назад
    ... делать:• Проверять и оценивать золотые изделия• Работать с клиентами — профессионально и ...
    shymkent.hh.kz

  • Токарь

    от 200000 до 400000 KZT
    W Group Казахстан, Шымкент 4 дня назад
    ... технология с последующей механической обработкой изделий. Производство круглогодичное, с устойчивой загрузкой. ... токарного участка по обработке чугунных изделий (люки, рамки, приёмники); ​•​Токарная обработка ...
    shymkent.hh.kz

  • Менеджер по работе с клиентами

    от 250000 до 250000 KZT
    ВокХаус Казахстан, Шымкент, проспект Тауке хана, 338Г 4 дня назад
    ... : Компания занимается производством высококачественных пластиковых изделий, а также предлагает в широком ассортименте пластиковые изделия для самых разных бытовых и ... успешных предприятий в сфере производства изделий из пластика. Обязанности: Ведение и ...
    shymkent.hh.kz

  • Ведущий специалист сектора пробирная палата испытательной лаборатории

    Национальный центр экспертизы и сертификации Казахстан, Шымкент 8 дней назад
    ... и клеймение ювелирных и бытовых изделий из драгоценных металлов и их ... сплава ювелирных и других бытовых изделий из драгоценных металлов; обеспечение опробования ... ювелирных и других бытовых (промышленных) изделий и полуфабрикатов, сплавов, слитков из ...
    shymkent.hh.kz

  • Сотрудник цеха (производство кондитерских изделий)

    от 200000 KZT
    Madlen Fabrica Казахстан, Шымкент 2 дня назад
    ТОО Fabrica Madlen в поиске ответственного и аккуратного сотрудника в производственный цех. Опыт не обязателен — всему обучим Обязанности: • Участие в процессе изготовления сладостей • Упаковка и фасовка продукции • Поддержание чистоты на рабочем месте ...
    shymkent.hh.kz

  • Координатор отдела доставки

    до 269000 KZT
    АЛИДИ Казахстан Казахстан, Шымкент, Абайский район, микрорайон Жидели, 613 2 дня назад
    ... SNICKERS, Mars, Twix, BOUNTY, MilkyWay, кондитерские изделия M&M’S, жевательные резинки Orbit,, ...
    shymkent.hh.kz

  • Системный администратор

    от 300000 до 300000 KZT
    АЛИДИ Казахстан Казахстан, Шымкент, Абайский район, микрорайон Жидели, 613 2 дня назад
    ... SNICKERS, Mars, Twix, BOUNTY, MilkyWay, кондитерские изделия M&M’S,, жевательные резинки Orbit,, ...
    shymkent.hh.kz

  • Супервайзер по работе с традиционной розницей (отдел продаж Марс)

    до 491000 KZT
    АЛИДИ Казахстан Казахстан, Шымкент 3 дня назад
    ... SNICKERS, Mars, Twix, BOUNTY, MilkyWay, кондитерские изделия M&M’S,, жевательные резинки Orbit,, ...
    shymkent.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Технолог по хлебобулочным и кондитерским изделиям
  • Размещено: 2025-08-15 13:30:57
  • Город Казахстан, Кызылорда
  • Зарплата: от 1000000 до 1000000 KZT
  • Компания: Береке Торг