Обеспечивать нормальную работу аппаратуры и приборов, находящихся в ведении лаборатории;
Составляет инструкции и указания по их обслуживанию;
Следить за своевременным оформлением результатов испытаний и анализов;
Обеспечивать эксплуатацию химической лаборатории оборудованием, аппаратурой, измерительными приборами и химреактивами, необходимыми для проведения испытаний;
Контролировать выполнение анализов;
Обеспечивать материалами рабочие места и руководит приготовлением химических реактивов;
Контролировать хранение материалов и химической посуды, приготовленных растворов.
Обязательные профессиональные компетенции:
Проведение анализов воды на химические показатели: запах, цветность, мутность, содержание остаточного хлора, энергетическая ценность готовых блюд, витамин С в готовых блюдах, дезсредства-содержание хлора в препаратах, % содержания действующего вещества.
Требования: