Шеф-повар

Традициональ Казахстан, Астана 2025-08-05 11:55:31
Откликнуться на astana.hh.kz

Описание

Должностные обязанности:

  • Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне.
  • Разработка и обновление меню, контроль приготовления блюд.
  • Обучение поваров новым технологиям и рецептам.
  • Составлять технологические карты и знать калькуляцию
  • Распределение обязанностей между сотрудниками кухни.
  • Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи на кухне.
  • Ведение отчетности
  • Знание европейской , национальной кухни, кондитерского производства и оформления.
  • Контроль технического состояния кухни.
  • Участие в инвентаризации
  • Выполнение требований по товарообороту и прибыли
  • Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара.
  • Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости.
  • Ведение документооборота

Требования:

  • Опыт работы.
  • Разбираться в нормах СанПиНа и системе пищевой безопасности ХАССП.
  • Высокий уровень организаторских способностей.
  • Высшее образование.
  • Высокий профессионализм.

Условия:

  • Официальное оформление по ТК РК
  • График работы: 5/2
  • Бесплатное питание
  • Уникальная возможность реализации творческого потенциала.
Откликнуться на astana.hh.kz

Похожие вакансии

  • Шеф-повар

    от 700000 KZT
    Бибатырев А.Т. Казахстан, Астана 8 дней назад
    ... Организация работы кухни: Шеф-повар распределяет обязанности между поварами, контролирует соблюдение технологических процессов, санитарных ... . Обучение персонала: Шеф-повар обучает поваров утвержденным рецептам кофейни, технологиям приготовления, ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 до 700000 KZT
    Касымбеков МА Казахстан, Астана 2 дня назад
    ... ищем талантливого и амбициозного шеф-повара, который готов возглавить кухню с ... Формирование и обучение команды поваров Составление и внедрение ТТК, контроль ... (обязательно) Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет Опыт запуска ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 KZT
    БУРАБАЙ ТАЛАП Казахстан, село Катарколь 2 дня назад
    ... Discovery Borovoe приглашает в команду Шеф-повара ресторана«Discovery Borovoe» — это курорт ... специалиста, который:• имеет опыт работы шеф-поваром от 2 лет в ресторанах;• ...
    kostanay.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 600000 KZT
    Dostar coffee Казахстан, Астана 15 дней назад
    ... поступающей продукции Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет Знание европейской ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 KZT
    Туризм плюс Казахстан, село Катарколь 19 дней назад
    ... Discovery Borovoe приглашает в команду Шеф-повара ресторана«Discovery Borovoe» — это курорт ... специалиста, который:• имеет опыт работы шеф-поваром от 2 лет в ресторанах;• ...
    kokshetau.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 600000 KZT
    Ресторан Мой Тбилиси (ИП Бурбуташвили Н.Н.) Казахстан, Karaganda, 32/3 2 дня назад
    ... и знакомства с морепродуктами. 
Обязанности шеф-повара: *. Разработка меню согласно концепции ресторана. * ... в подборе, адаптации и обучении поваров и су-шефов; * Приготовление блюд и работа на ...
    karaganda.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 1000000 до 1200000 KZT
    Зулкашев А.С Казахстан, Актобе 7 дней назад
    ... и подачи блюд - Управление командой поваров и кухонного персонала Требования: - Готовность к переездуОпыт работы шеф-поваром от 3 лет - Лидерские качества ...
    aktobe.hh.kz

  • Шеф-повар

    УКА Казахстан, Астана, проспект Рахимжана Кошкарбаева, 27 10 дней назад
    ... санитарных норм Требования: •Опыт работы шеф-поваром •Опыт работы с грузинской кухней • ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 428571 до 428571 KZT
    Белгибаев Казахстан, Астана, проспект Нургисы Тлендиева, 12А 15 дней назад
    ... гигиены• Обучение и контроль работы поваров и помощников• Ведение отчётности по кухне, участие в ревизииТребования:Опыт работы шеф-поваром от 2 летЗнание технологий приготовления ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 900000 до 1400000 KZT
    Системы для бизнеса Казахстан, Астана 9 дней назад
    ... отчетности Кого мы ждём:• Опыт шеф-поваром не менее 3 лет именно ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 до 1500000 KZT
    ATLANTIS HANSULTAN Казахстан, село Бесагаш 20 дней назад
    ... , дегустациями, спецпредложениями Требования- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в многоформатной ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-Повар

    от 500000 до 650000 KZT
    RONI ATLANT Казахстан, Астана 10 дней назад
    Нужен толковый Шеф. В Корейский Стрит-Фуд NANDUK. ...
    astana.hh.kz

  • Повар горячего цеха

    до 450000 KZT
    Ля Барка Кэпитал Казахстан, Астана, улица Кайыма Мухамедханова, 1 6 дней назад
    ... и пересменку.Прямая иерархия: старший повар смены → су-шеф → шеф-повар. Обязанности: – Готовить блюда горячего цеха ... инвентаря– Соблюдать структуру подчинения: старший повар → су-шеф → шеф-повар– Работать синхронно с холодным цехом, ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 1000000 до 1000000 KZT
    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Астана, улица Шаймердена Косшыгулулы, 24 день назад
    Обязанности: Управлять и контролировать текущую деятельность работников производства. Распределять обязанности и степень ответственности работников производства Организовывать и участвовать в ежемесячных и промежуточных ревизиях производства. Вести учет ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 400000 KZT
    BURЖУЙ Казахстан, Астана 5 дней назад
    Обновление меню• Разработка новых позиций с учетом актуальных вкусовых трендов и формата заведения.• Оптимизация текущих блюд для снижения себестоимости без потери качества.2. Отработка в заготовочном цехе полуфабрикатов• Подготовка и внедрение ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 650000 KZT
    Махметова Казахстан, Астана 12 дней назад
    Требования: Опыт работы от 5 лет Знание технологий приготовления блюд восточно-европейской кухни Чистоплотный умение работать в коллективе. Условия: Оплата два раза в месяц.
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 400000 до 500000 KZT
    Байтурин А.Ж. Казахстан, Актобе, улица Аль-Фараби, 36 22 дня назад
    Обязанности: Обеспечивать работу бригады работников кухни, руководствуясь принципами «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции»: - поддержание СМБПП в рабочем состоянии, 2.2. Организует работы по своевременному обеспечению рабочих необходимыми ...
    aktobe.hh.kz

  • Шеф-повар в компанию в г.Атырау

    от 1200 USD
    Масалимова Казахстан, Актобе 12 дней назад
    ... ресторанов. В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста который ... знание узбекской кухни Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение управлять поварами, «держать» дисциплину кухни Самодисциплина, высокая ...
    aktobe.hh.kz

  • Су-шеф

    от 400000 до 407000 KZT
    DK consulting group Казахстан, Астана 15 дней назад
    ... кухни и стать правой рукой шеф-повара, мы ждем вас Обязанности: Организация ... и сезонных предложений совместно с шеф-поваром. Обучение и наставничество команды поваров. Контроль качества продуктов и готовых ...
    astana.hh.kz

  • Повар

    от 270000 до 360000 KZT
    САПСАН Казахстан, вахтовый поселок Тенгиз 20 дней назад
    ... : Подготовка овощей, полуфабрикатов Помощь поварам в приготовлении блюд Поддержание чистоты на кухне Уборка инвентаря и оборудования Повар-салатница (холодный цех): Приготовление ... продуктов Соблюдение санитарных норм Повар 1-го блюда (горячий цех): ...
    aktobe.hh.kz

  • Повар универсал

    от 535714 KZT
    Bionic Design Казахстан, Almaty, Medeu District день назад
    ... работы с программами Опыт работы Шеф-поваром от 1 года, Су-шефом от 3 лет, Поваром универсалом от 3 лет. Условия: ...
    almaty.hh.kz

  • Старший повар в кафе Et-Et

    от 420000 KZT
    Жақия Казахстан, Астана, микрорайон Шубар, улица Елубая Тайбекова, 14 день назад
    ... . В нашу команду требуется старший повар с опытом, который поможет шеф-повару поддерживать бесперебойную работу кухни, контролировать ...
    astana.hh.kz

  • Повар - Универсал

    от 440000 до 550000 KZT
    Koktem friends Казахстан, Астана 3 дня назад
    ... :- обучение в команде успешного шеф-повара, проходившего обучение у европейских поваров, работающих в ресторанах со звездой Мишлена,- возможность вырасти до уровня шеф-повара, лучшие ученики сейчас работают шеф-поварами в известных ресторанах города ...
    astana.hh.kz

  • Заведующий производством (с функциями шеф-повара) в столовую

    от 600000 до 600000 KZT
    ГЕНЕЗИС ГУРМЭ Казахстан, Астана 22 часа назад
    ... в приготовлении блюд в качестве шеф-повара при необходимости. Требования: Опыт работы заведующим производством, шеф-поваром или старшим поваром от 3 лет. Знание санитарных ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар в грузинский ресторан

    Aula Astana (AULA FAMILY) Казахстан, Астана 3 дня назад
    ... новом грузинском ресторане открыта вакансия Шеф-повара, и мы готовы предложить тебе ... ждем от тебя:- Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет- Знание ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар САКСАУЛ

    от 1200000 до 1200000 KZT
    Supra-kz Казахстан, Астана 3 дня назад
    ... В ресторан Саксаул открыта вакансия Шеф-повара, и мы готовы предложить тебе ... ждем от тебя: Опыт работы шеф-поваром от 1 года Знание современной ...
    astana.hh.kz

  • Повар

    от 350000 до 450000 KZT
    RS Company Казахстан, 43.255058,76.912628 день назад
    ... продукции;• Обучение и координация работы поваров на кухне;• Контроль соблюдения санитарных ... пищи;•Контроль соблюдения санитарных норм поварами;• Знание европейской кухни;• Опыт работы ...
    almaty.hh.kz

  • Повар

    от 250000 KZT
    ТОРГОВЫЙ ДОМ ROKOS Казахстан, Актобе 3 дня назад
    ... паназиатской кухни Grill Town требуется повар Мы ищем опытного и увлечённого повара, который знает и любит паназиатскую ... видеть вас Требования:— Опыт работы поваром (опыт в паназиатской кухне приветствуется)— ...
    aktobe.hh.kz

  • Повар горячего цеха

    от 285000 до 350000 KZT
    Fruit Street Projects Казахстан, Астана день назад
    ... приглашает в свою команду, Повара Горячего Цеха Мы ищем опытного Повара Горячий цех для создания уникальных ... в команде с другими поварами, официантами, шеф-поваром. Выполнение поручений старшего смены или шеф-повара. Навыки и требования: Знание технологии ...
    astana.hh.kz

  • Су-шеф в сеть ресторанов грузинской кухни

    Акжан Шаяхметова Казахстан, Астана день назад
    ... блюдУчастие в инвентаризациях и ревизияхЗамещение шеф-повара при его отсутствии Требования: Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 летЗнает технологии приготовления ...
    astana.hh.kz

  • Бренд-шеф / Шеф-повар

    Акжан Шаяхметова Казахстан, Астана 2 дня назад
    ... остатком • Обучение и развитие команды поваров, проведение дегустаций, мастер-классов • Взаимодействие ... бюджета ⸻ Требования: • Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром с управлением несколькими кухнями • Знание ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар в ресторан "VASILCHUKI" (Казахстан)

    VASILCHUKI Restaurant Group Казахстан, Астана 6 дней назад
    ... и целеустремленного сотрудника на позицию Шеф-повар. Требования: Высшее, средне – специальное образование ( ... общественного питания); Опыт работы Шеф поваром от 3-х лет; Знание ... согласование с сетевым Бренд-шефом и Главным технологом; Обучение персонала ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар (Японская кухня)

    от 200000 до 500000 KZT
    Проспект Казахстан, Актау 22 дня назад
    В команду нового кафе требуется шеф-повар с опытом работы в японской кухне (суши, роллы) и фаст-фуде (бургеры, чики, пицца и др.). Основные задачи: Разработка сбалансированного и рентабельного меню Подбор и обучение поваров и кухонного персонала Контроль ...
    aktau.hh.kz

  • Повар

    от 700000 до 1200000 KZT
    АДАЛЛ 22 Казахстан, Астана 19 часов назад
    ... китайской кухни В заведение требуется повар китайской кухни с большим опытом ...
    astana.hh.kz

  • Повар

    от 240000 до 256000 KZT
    ZAURE Казахстан, Астана, Коргалжынское шоссе, 28А 2 дня назад
    ... кейтеринговую компанию AVA food требуются повара с опытом работы и творческим ... ; Пунктуальность; Профильное образование; Опыт работы поваром; Наличие мед. книжки. Условия: Сменный ...
    astana.hh.kz

  • Повар

    от 220000 до 220000 KZT
    World-Class, ТМ (ИП Игнатенко) Казахстан, Астана, улица Орынбор, 14А 7 дней назад
    ... . Астана улица Орынбор 14а, требуется ПОВАР❤️Дорогие соискатели, мы ищем повара в наше атмосферное фитнес-кафеЧто ...
    astana.hh.kz

  • Повар

    от 520000 до 780000 KZT
    ИнтерПол, Строительная компания Казахстан, село Малмыж 8 дней назад
    ... городке, приглашаем в свою команду Поваров с опытом работы СРОЧНЫЙ НАБОР ... общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо рыбного цеха от 1 ...
    astana.hh.kz

  • Повар

    от 520000 до 780000 KZT
    ИнтерПол, Строительная компания Казахстан, село Малмыж 8 дней назад
    ... городке, приглашаем в свою команду Поваров с опытом работы СРОЧНЫЙ НАБОР ... общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо рыбного цеха от 1 ...
    kostanay.hh.kz

  • Повар

    от 520000 до 780000 KZT
    ИнтерПол, Строительная компания Казахстан, село Малмыж 8 дней назад
    ... городке, приглашаем в свою команду Поваров с опытом работы СРОЧНЫЙ НАБОР ... общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо рыбного цеха от 1 ...
    shymkent.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Шеф-повар
  • Размещено: 2025-08-05 11:55:31
  • Город Казахстан, Астана
  • Зарплата: от 800000 KZT
  • Компания: Традициональ