Noir Chocolate - это небольшой кондитерский-шоколадный цех в центре города.

Мы в поиске опытного шеф-кондитера, который горит своим делом, постоянно обучается новому и хочет расти в этом направлении.

В Noir Chocolate мы изготавливаем порционные десерты и цельные торты, мини десерты на банкеты, конфеты и шоколадные изделия.

Обязанности:

• Прием и следить за остатками сырья, составление заявки закупа;
• Подбор команды кондитеров;
• Разработка плана работы команды кондитеров, контроль работы;
• Контроль и соблюдение санитарных норм;
• Организация производства объема заготовок и десертов;
• Распределение производственных заданий между кондитерами; постановка задач;
• Разработка и создание новых десертов и тех карт.
• Изготовление десертов

Требования:

• опыт работы в отеле или банкетном зале
• проф образование
• навык изготовления современных десертов и оформления
• ответственность и организационные навыки

График:

• 5/2
• 08:00-17:00 или 09:00-18:00

Условия:

• новый современный цех
• своевременные выплаты
• официальное трудоустройство
• питание от компании
• дружный коллектив