Кафе 5:88 ищет энергичного и ответственного Бар-менеджера/Бариста, который готов стать частью нашей дружной команды!
Обязанности:
- Управление работой бара и кофейни, контроль качества обслуживания и продукта.
- Приготовление кофейных напитков, коктейлей и других напитков по стандартам заведения.
- Обучение и контроль работы персонала (бариста и барменов).
- Разработка и внедрение новых рецептур, участие в создании меню напитков.
- Заказ и учет товара, проведение инвентаризации, ведение отчетности.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
- Обеспечение высокого уровня сервиса и взаимодействие с гостями.
- Работа с кассой, учет продаж и управление доходностью заведения.
Требования:
- Опыт работы бариста или бар-менеджером от 3-х лет.
- Знание процессов приготовления кофе, напитков и коктейлей.
- Навыки организации работы команды и взаимодействия с поставщиками.
- Коммуникабельность, клиентоориентированность.
- Умение вести учет и отчетность.
- Ответственность, внимание к деталям, любовь к своему делу.
Условия:
- Заработная плата: от 400 000 до 600 000 тенге.
- График работы: 2/2.
- Предоставляется корпоративная развозка.
- 2-разовое питание за счёт компании.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РК.