Столовая «Жакын» — это не просто место, где вкусно кормят.
Мы — команда, которая развивается каждый день, не стоит на месте и ставит амбициозные цели.
Сейчас у нас уже работает доставка, активно растёт поток гостей в зале, и мы выходим в корпоративный сегмент (B2B).
Наша цель — увеличить продажи, улучшить сервис и стать лучшей столовой в городе.
Ключевая задача:
Развить и масштабировать службу доставки столовой "Жакын", включая:
частные клиенты (B2C),
корпоративные клиенты (B2B: офисы, производства, учебные заведения).
Обязанности:
Развитие доставки:
Повышение количества заказов через внутреннюю и внешние службы доставки.
Оптимизация зон доставки, времени и логистики.
Работа с курьерами / логистами (подбор, мотивация, обучение).
Внедрение акций, бонусных программ, кросс-продаж в доставке.
Продвижение доставки: листовки, соцсети, сотрудничество с маркетингом.
Продажи в зале:
Увеличение трафика и среднего чека.
Разработка и внедрение акций, программ лояльности.
Взаимодействие с командой зала для повышения качества сервиса.
B2B-продажи (корпоративные клиенты):
Поиск и привлечение компаний для регулярного питания сотрудников.
Подготовка коммерческих предложений и договоров.
Сопровождение клиентов, контроль качества обслуживания.
Аналитика и стратегия:
Постановка планов, контроль выполнения.
Анализ каналов продаж: зал, доставка, B2B.
Ведение отчётности (IIko/Excel), участие в планёрках с руководством.
✅ Требования:
Опыт работы в продажах или операционном управлении доставкой (HoReCa, кафе, рестораны).
Знание принципов логистики, маршрутизации, клиентского сервиса.
Умение вести переговоры, заключать B2B-контракты.
Аналитическое мышление, ориентация на результат.
Владение Excel / Google Sheets .
Условия:
Оклад + KPI-бонус (от прибыли по доставке и B2B-контрактам).
График 5/2, с 8:00 до 17:00 или с 9:00 до 18:00.
Перспективы роста: развитие службы доставки в рамках сети.