Если вам больше 22-х лет, оставляете отклик)
График работы: 6/1 с 11:00 до 02:00 (после налаживания процесса кухни) график работы обговаривается
Опыт работы: от 1 года
Основные обязанности су-шефа кухни:
-Организация работы кухни
-Контроль качества и скорости приготовления блюд
-Замещение шеф-повара в его отсутствие
-Обучение и адаптация новых сотрудников
-Участие в инвентаризациях и контроле списаний
-Контроль за соблюдением норм безопасности и гигиены
-Коммуникация с другими отделами ресторана