Открытие и подготовка зала к рабочему дню
• Встреча и обслуживание гостей в соответствии с высоким уровнем сервиса
• Знание меню, консультирование гостей по блюдам и напиткам
• Сервировка столов
• Работа с обратной связью, создание комфортной атмосферы
• Поддержание порядка на рабочем месте