Основные обязанности:
Поддержание высоких стандартов качества продукции.
Обеспечение своевременной подачи продукции в кофейню, контроль за качеством и внешним видом десертов.
Контроль за запасами ингредиентов, ведение учета.
Соблюдение стандартов санитарии и безопасности на рабочем месте.
Требования:
Образование: наличие профильного образования (кондитерское или поварское) будет плюсом, но не является обязательным.
Опыт работы на аналогичной должности также приветствуется.
Опыт: минимум 2-3 года работы кондитером в кафе, ресторане или специализированных кондитерских.
Аккуратность и внимательность к деталям в работе с декором, оформлением десертов.
Ответственность: умение работать в условиях многозадачности, соблюдение сроков и стандартов качества.
Гибкость: готовность работать с новыми рецептами, экспериментировать с ингредиентами и подходами.
Командная работа: умение работать в коллективе, взаимодействовать с другими сотрудниками кофейни для эффективного процесса.
Знание санитарных норм и стандартов безопасности: соблюдение всех норм по гигиене и безопасности на рабочем месте