Обвалка туш и полутуш КРС и МРС (разделение мяса от костей)

Выделение товарных частей (лопатка, грудинка, филе, бедро, голень и др.)

Поддержание санитарных норм и чистоты на рабочем месте

Работа с производственным заданием — выполнение нормы

Соблюдение технологии и стандартов качества на всех этапах разделки

Участие в сортировке и упаковке мясной продукции (при необходимости)

Опыт работы обвальщиком мяса от 1 года (желательно с КРС и МРС)

Знание анатомии туш и принципов товарной разделки

Навыки обращения с обвалочным ножом и другими инструментами

Соблюдение гигиенических и санитарных требований

Аккуратность, внимательность, выносливость, ответственность

Официальное оформление по ТК РК

Стабильная и своевременная заработная плата (обсуждается на собеседовании, сдельная форма оплаты возможна)

Развозка из Астаны или компенсация транспортных расходов

Современное оборудование, санитарные условия, средства индивидуальной защиты предоставляются

Возможность профессионального роста и повышения квалификации